(已歇業)
今天想要介紹一間哈吉媽跟哈豬屎都相當喜歡的一家丼飯
主要是因為離家算進~可以慢慢散步過去，周遭也有其他吃的，等後續再一一為各位介紹周遭美食
這家店在哈豬屎來到新竹的時候就已經存在了，但始終屹立不搖，旁邊還有全聯可以去買菜，周遭環境也算方便
對面在禮拜二五都會有夜市，不過說白了新竹的夜市吃到有點膩
這家店家名稱叫做「うまい鰻江之戶燒烤專賣店」，不會念日文的我們從頭到尾都稱他為「鰻」，雖然現在有改過看板，不過味道依舊棒
進到店裡時，會發現店裝飾很溫和舒服，燈光也很明亮，座位數量不少，通常不太需要預約，但幾乎都維持9成滿的情況
不過平常晚上太晚到的話可能就沒位子了喔
外場人員兩人，內場也有兩人(應該吧)，所有東西都是現煮現炸，所以都需要等
在人多的時候點完餐會需要等到20分鐘也是常有的
就座後先拍攝一下周遭環境，基本上桌與桌之間的距離大概是一個100kg的男生勉強通過，不算是太寬敞
但就坐之後感覺空間還是算寬敞，每桌也都配有小垃圾桶與衛生紙，對於有小孩的家庭算是一種福音
bar台是不拿來給人用餐，而是工作就是服務生工作的地方少了一點日式感，但上架部分蠻像日劇裡看到的擺設
環境都蠻乾淨的，桌面也不會黏，不過當然店裡的講話聲也蠻大的，所以小孩聲音大一些也比較不尷尬
店裡還配有熱的麥茶無限量供應~再搭配一些日是古色古香的圖畫，增加一些日式感，就差在店員不會喊「依拉蝦依媽ㄙㄟ」
旁邊還配有醬料台，包含醬油，胡椒，七位粉，山椒粉與牙籤
哈吉媽與哈豬屎始終沒有拿過，帶小孩來也很少吃到生魚片，一般熟食也相當夠味了
若真正需要沾醬的話，店員也會隨餐附上
接著提供該店家的menu，不過基本上哈豬屎與哈吉媽都直接看點菜的那一張，而不會看一整本的
因為可以最快瀏覽一遍，而且都已經可以想像了
想看一下大概的圖樣與份量可以參考黑色那一本的內容
接下來就是拍攝吃飯錢的小惡魔
一個呈現恍神樣子，一個直接餓倒趴在桌子上
兩個都是眼神已死的樣子，因為這次用餐時實在等的有點久
接下來店家送上了開會小菜，醃毛豆~~
店家的醃毛豆吃起來很爽口，冰冰鹹鹹的有一點黑胡椒
但一點都不辣，小孩吃的時候也完全能夠接受
也許是因為太餓了，小孩可是一直搶著每一顆毛豆
接著上場的是壽喜雞肉鍋，這是哈豬屎最常點的一道菜，主要是因為丼飯其實都沒有菜類
但鍋物的話裡面會有高麗菜，金針菇，花椰菜，香菇，豆腐，蛋，玉米筍，魚板，滿滿的雞肉，有時候料可能會有點不太一樣，可能會出現秀珍菇，或者嫩豆腐
不過壽喜燒基本上就是偏鹹，所以給小孩吃的部分盡量混著飯一起吃
再來上場的哈吉媽最愛也是最常點的炙燒豬五花丼
上菜時會加上右邊照片的醬料，日式醬油+蔥花+黃芥末
哈吉媽最喜歡吃豬五花的時候沾醬，炙燒豬五花吃起來會有一點微焦的香味，肉質也很嫩與順口
不過肉片是比較偏薄一點，小孩子吃起來也沒有障礙
再來那兩片海苔簡直就是小孩的最愛，有海苔在催促的小孩吃飯都很快
順帶一提，每一份餐點都附贈味噌湯，如果是商業午餐的話也會附上茶碗蒸喔
而且飯與湯都可以續，簡直就是為了有小孩又愛喝湯的我們而設計
最後上菜的是唐揚雞塊，口感上外酥內嫩，雞肉還算鮮甜
不過有點鹹就是了，如果吃重鹹的人一定很愛，不過哈豬屎已經算吃的重鹹的，還是覺得不適合吃太多
想點的人就要斟酌一下嚕
其實這次也有在點一個茶碗蒸，但被哈豬屎一口氣到進小孩的碗裡
所以就口述一下茶碗蒸，就口感來說與一般吃的茶碗蒸相同，但這裡的茶碗蒸海鮮味比較明顯
裡面的料有 : 蝦、蟹肉、蛤蠣、雞肉、香菇...加到小孩子的飯裡面會大大的加速小孩子吃飯的速度喔
最後點餐前來到櫃檯，今天總共吃了620大洋，不過店家只接受現金付款喔
右下角貼有特約社區的列表，去的話可以打9折喔，但如果您點的是商業午餐的話，就沒有得打折，因為已經很便宜了
最後附上店家資訊
店家名稱 : うまい鰻江之戶燒烤專賣店
電話 : 03-578-0818
營業時間 :
星期一、三、四 11:30–14:30、17:30–21:00
星期五、六、日 11:30–14:30、17:30–22:00
星期二公休
地址 : 300新竹市東區龍山西路68號
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