Q。V 丸家

竹科人壓力大，相信新竹的園區捧友們一定很常吃下午茶，常常不外乎就是雞排，大腸包小腸，豆花，甜不辣...等等，

今天Q爸V媽忙裡偷閒，放了自己半天假去快活抒壓，顧著玩樂的我們將中餐給遺忘了，決定在回程找個下午茶來吃吃，

在經過園區三路時發現似乎有新的"搖搖"出現，還有一個不常看到的下午茶，

ICE TEA x 有利脆皮豬

飢腸轆轆的我們立馬決定停下機車，點個下午茶來吃吃，

門口擺著脆皮豬的價錢，小份$100，中份$200，大份$350，整條的話則是用40/兩來計算

單看價錢來看不是走經濟實惠的下午茶，

但看到這整塊看似炸過的的五花豬肉，不禁讓人想嘗試一下是否香酥脆，

店家說，他們是使用台灣豬，1公斤只烤的出600g精華，經過15小時風乾搭配23種獨家秘方，

使用大甕去烘烤，並非油炸、而且無防腐劑、無瘦肉精，因此都是當天現做，當下立馬決定待會列入點餐選擇。

到店的時候店家還正在處理修剪烘烤過程中產生略焦的地方，避免讓顧客吃到苦味

而是體驗到真正香酥的脆皮豬

進門前看到旁邊的牌子，只要買了脆皮豬，享單品茶或暖新飲品買一送一呢

在寒冬的時候來個桂圓紅棗或金桔柚子茶也是相當享受的選擇呢

店內整體明亮還有電視輪放店內介紹，整體以紅白風格為主

付款方式能夠用Line Pay, 帶著手機付款很可以~~ 👍

店內還擺著不少大象造形的裝飾品，杯子的圖案也是大象呢!

  連牆上的展示架上都是大象，具店長說是總店的老闆很喜歡大象

(Q爸心想 : 不知道是否與泰國的四面佛有關呢?)

進門後右邊牆上貼著各式各樣的茶品，還有各種吐司類型的下午茶點，而熱壓古巴吐司瞬間受到V媽矚目 ，二話不說地也列入待會的下午茶候選人之一。

旁邊的還有飲料的熱銷排行榜，第一名是手炒黑糖珍珠鮮奶，第二名是蜜糖珍珠紅茶拿鐵，前兩名都跟珍珠有關，不是黑糖就是蜜糖~~

進門左手邊有吧檯座位可以讓人入內用餐，有點美式lounge bar的味道，若是晚上來吃消夜應該更有氣氛

牆上還掛著三大特色，小農牧場 - 由店家嚴選的小農牧場的牛奶。

手工炒糖 - 每日新鮮現煮，用黑糖悶煮白玉珍珠直至珍珠黑糖色香味包裹上色。

新鮮蔬果 - 水果飲品皆為新鮮現榨，皆使用當季食材。

Tea time is coming~~~

V媽瞬間點了一份熱壓古巴套餐

👉 肉排起司蛋熱壓古巴

看到熱壓古巴吐司就讓Q爸想到五星主廚快餐車

不過Q爸始終沒吃過，沒想到店家幫Q爸實現了願望

熱壓古巴套餐，用大象木盤裝載生菜沙拉、馬鈴薯泥、酥皮巧克力派、以及主角肉排起司蛋熱壓古巴吐司

生菜沙拉的部分，最特別的在於店家提供的千島醬，店家還加入了一些義式香料，有些羅勒葉的味道，整體濃郁中有生菜清爽的口感

馬鈴薯泥就的重點就取決的製作牛奶的來源與比例，吃起來不會死鹹或死甜

酥皮巧克力派，巧克力雖然不是相當濃郁，但微甜的可可味道剛好可以襯托出古巴套餐的香味

肉排起司蛋熱壓古巴吐司，面包皮酥軟，肉質滑嫩，最厲害的是煎蛋的功力，

居然可以維持在半熟與熟之間，蛋黃液切完後完全都還留在裡面沒流出來

完全擄獲了喜歡吃半熟蛋的Q爸V媽 

因為剛到拍照的時候就聞到烘烤出來的油脂香味，

發現我們剛好趕上了下午第一批出爐的時間(坐在內側座位的時候才發現)

👉 脆皮豬

Q爸也瞬間點了一份

脆皮豬上桌後，滿滿的香氣撲鼻而來，這烘烤過的五花肉，

完全把五花肉油膩的肥嫩感，轉換成酥脆到卡滋聲不斷迸出的口感

而肉質軟嫩到夾起來後可以看到肉的橫切面一片展開，卻縱橫的連著，

最後還點了大份的脆皮豬帶回去給QV寶吃，QV寶一口接一口地喊著我還要吃呢!!

搭配著辣粉，更是將整個鹹香拉高一個層次

搭配著甘梅粉，則是解除了脆皮豬的油膩感，各有特色 😋

這次點了店家推薦的兩杯飲料

👉 熬煮鳳梨青

鳳梨是由店家自己熬煮釀造的，搭配上手搖青茶

用最天然的清涼酸甜滋味，打動了過客的味蕾！

👉四季青茶 + 密糖珍珠

愛好茶類的Q爸，又不想錯過店家獨特的珍珠系列

可惜手炒黑糖珍珠今天沒賣，不過沒關係，選擇蜜糖珍珠也是很對味的

青茶 + 蜂蜜熬煮的白玉珍珠，清爽甜蜜的感覺，瞬間解除了脆皮豬的油膩感

ICETEA主打的並非經濟實惠的路線，而是立志享受飲品與美味的下午茶

聽說ICETEA的老闆當初創立的理念 : 自己愛喝也敢喝的，才願意給大家喝！

在園區時常因工作忙得不可開交的朋友，喜歡喝飲品又擔心喝了外面許多飲品添加物，不妨可以來嘗試這一家

整體而言，全部的餐點都沒有令人失望的地方，而且還頗有特色，歡迎大家來嘗鮮 🙌  

加入官方的Line還可以線上預訂餐點呢 ! 對園區忙碌的人而言超級方便啊!

✨竹科外送滿300即可免費外送喔 (範圍五公里內)

【有利脆皮豬 * ICETEA手工炒糖飲品】

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ICE手工炒糖飲品-園區店粉絲團 : https://www.facebook.com/ICETEA02/

電話 : 03-563-3319

營業時間 : 07:30-19:30 (週一到週五) 、09:00-20:00 (週日) ；週六休

地址 : 300 新竹市寶山路442號

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