從同事的口袋名單中得到不錯的餐廳,就決定來嘗鮮一下
漢來上海湯包
位於竹北大遠百B2的漢來上海湯包,出自五星級餐飲集團,提供最頂級的料理與服務,在百貨內外表裝潢相當亮麗
還有提供外帶組合餐美食,在家就能享用好吃的上海湯包
搭配漢來美食聯名卡,還有回饋首刷禮與滿額禮喔
櫃台處架設著小費箱,若覺得店員表現得不錯可以提供小費(類似零錢不想拿的概念)
配合端午節也有出松露富貴粽與桂花紅豆粽,想應景一下的捧友也可以來嚐嚐
座位部分都蠻寬敞舒適,以Q爸的身材還可以坐得相當寬敞舒適
店內燈光以黃光為主,每一個半包廂的座位都有氣氛燈
店內還有兒童座椅
裝潢上都是以木質為主,搭配簡單的蒸籠作點綴。
上桌之後,每個大人會附上碗、盤、醬料盤、茶杯、筷子與湯匙,
很快地也會送上茶壺及嫩薑。
嫩薑想要的可以續喔,Q爸覺得搭配小籠湯包蠻不錯吃的
茶飲的部分喝起來相當舒服清爽,吃飯途中喝一杯,解口渴又不礙胃。
小孩部分兒童餐具則是水杯、碗與湯匙
座位旁都有醬料,衛生紙與公筷
醬料主要是醬油跟烏醋
來店用餐可選擇超值雙人套餐,不過沒辦法換,因此QV丸家還是選擇自己點
到6/30之前,來店用餐滿1200大洋就能贈送100元抵用券
白灼空心菜
要價145大洋,份量上還蠻足夠的,空心菜的清脆口感,香氣十足,
一般來說都會看到蒜頭爆香後的屍體,但在這裡沒看到
擔擔麵
要價90大洋,微辣,還有花生醬&肉末參雜在內,整體吃完味道濃郁且不乾,也不會讓人覺得很膩
記得先攪拌後再吃喔~這樣醬料會比較均勻一些,麵條不軟爛,很容易讓人一口接一口著吃
蝦仁肉絲蛋炒飯
要價210大洋,上桌時可以聞到鍋氣的香味,分量的部分也不少,V媽就剛好與兩個小朋友一起吃,
蝦仁算是大蝦仁,大約6隻,清甜彈牙,搭配著蛋的煎香味,讓整個炒飯獲得了特(ㄍㄢˇ)級(ㄐㄩㄝˊ)廚師V媽的讚賞
招牌小籠湯包(6顆)
要價95大洋,湯包上不多不少的18摺,是經驗的累積,更是對美味的堅持
尺寸上不算蠻大顆的,Q爸大概一口一個,一口吃進去有滿滿的湯汁迸出
咬過一口,放在湯池上,湯汁慢慢的留在湯池上,皮薄Q彈、肉汁鮮甜可口,不小心就會想叫第二籠呢
蝦肉生煎湯包(6顆)
要價150大洋,生煎包的特色就是底部能夠煎出香酥口感,在撒上黑芝麻與蔥花
上桌時裝盤的鐵鍋是燙的,以保持底部的酥脆口感與溫度,用餐時須小心燙到
咬一口後,內部的蝦仁比較小顆,有一股淡淡的芋頭味,皮的部分比湯包後一些,湯汁飽滿,每口吃下去都是滿足
蝦肉餛飩湯(6顆)
要價170大洋,六顆大大的鮮蝦餛飩,撒上蔥花與海苔絲,湯品鹹度適中,清爽解膩
餛飩的大小幾乎超越了整個湯匙,皮的部分較軟爛,有可能會出現皮餡分離的情況喔
蝦肉大小比生煎包的蝦仁來的大,整體餛飩裹著滑嫩的薄皮,卻有著扎實有彈性的口感,層次上有多層變化
豆沙小籠包(6顆)
要價85大洋,甜點點完之後,服務員會來詢問甜點要隨餐上還是餐後上,選擇隨餐上的會很貼心的附上蒸籠鐵蓋,避免溫度與水分在冷氣房內流失太快
一般的豆沙包都是像包子酥鬆的麵皮,而小籠湯湯包類型的還是第一次吃,以賣相來說有點不太習慣
尺寸上大概大人都是可以一口一個,夾起來的時候要小心,皮也是相當薄
咬一口滿滿的紅豆泥怎麼傾巢而出,紅豆泥非常綿密,入口即化,甜度也相當令人滿足
而座位處有一處能夠看的到師傅認真揉麵糰,桿麵皮,包內餡,捏出皮薄餡豐的上海湯包
Q爸當時在拍的時候有被師傅發現,相當不好意思的打擾到師傅,但師傅還是很客氣的跟Q爸點了點頭
師傅們辛苦,感謝你們帶來的美味湯包
總結一下
漢來上海湯包須加上服務費10%,雖然價位上比一般稍微高一些,但味道上相當的令人滿意,用料食材也扎實
以類港式飲茶的餐廳來看,這次整體吃完大約只花了1040大洋,其實也是對齊其他店家餐點
以CP值來說不算特別好,但好吃的程度是會讓人回味無窮的,以聚餐方向思考的話,是一個相當推薦的餐廳
漢來上海湯包
官網 : 漢來上海湯包
FB粉絲團 : 漢來上海湯包
電話 : 03-668-2563
營業時間 : 星期一~五 11:30–14:30, 17:00–21:00
星期六~日 11:30–15:00, 17:00–21:00
地址 : 302新竹縣竹北市莊敬北路18號B2
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