Q。V 丸家

荖子鍋PLUS在新竹忠孝大潤發開店啦~~吃遍了那千篇一律的美食街，終於來點不一樣的，最大特色就是蔬菜火鍋料吃到飽，還有獨具創意麵條製作機，來店顧客自行操作，想吃多少就拿多少。

加入會員則即刻送點數五點，點數五點就開始能換食材，平均價格大概只要300元左右，可是說是平民版的涮乃葉呢~~

欲知涮奶葉內容，詳情可看下方連結

「新竹。美食」涮乃葉(竹北遠百店)，各種新鮮蔬菜/甜點/飲料吃到飽，還可以加價吃高級牛肉海鮮 @ Q。V丸家

荖子鍋PLUS-新竹大潤發忠孝店

荖子鍋PLUS-新竹大潤發忠孝店 | 停車資訊與店外環境介紹

荖子鍋藏身於新竹忠孝大潤發內，忠孝大潤發提供了超大停車場，而且不限金額消費就能折抵2小時停車，來店用餐完全不用擔心停車位問題。

荖子鍋+就在美食街最底的地方，寬廣的L型店面，招牌下方就是老子製麵所~~自己動手做做看

荖子鍋PLUS-新竹大潤發忠孝店 | 好康報報

1. 凡是臉書打卡，或google評論，就送梅花豬60g or 沙朗牛60g or 白蝦6隻，兩人送一組，四人送兩組依此類推

2. 加入會員即刻送5點點數，點數越多，能兌換越讚的食材

目前開幕不久，人潮還不算多，還有送餐機器人在旁邊，人多的時候會幫忙送餐喔!!

荖子鍋PLUS-新竹大潤發忠孝店 | 店內環境介紹

店內採光明亮，位於美食街底端，用木製矮圍欄，位子相當多，有四人桌也有六人桌。

櫃台處小而美，大理石檯面，簡易而時尚大方，

牆壁內部還有偏向老子收藏的古董與藝術品~~挺符合老派的Q爸喜好。

L型後方也有不少位子，平日中午來還算是蠻多空位的。

旁邊還有各種湯底的湯壺，店員會主動過來問需不需要加湯底，不過也可以自己拿來加湯底。

荖子鍋PLUS-新竹大潤發忠孝店 | 自助區介紹

最特別的就是這個老子製麵所，不過製作麵糰的過程當天並沒有看到，先挑選耀寬麵還是細麵，左邊是細麵，右邊是寬麵，

使用之前要先去旁邊拿麵盤放置到下方，然後直接選擇幾人份，再按下開始，只要15秒就能完成取餐嚕~~

一開始會有一些麵粉掉出來是正常的，再來就是麵條出現啦~~

麵條部分也有建議煮的時間，細麵為1分半鐘，寬麵則建議2分鐘

此外則是飲品區，有汽水機、冷熱開水(泡茶包用)、咖啡機、芒果冰沙、葡萄冰沙。

再來則是今天的重點，老ㄟ阿~~金娜愛呷菜~~種類還不少、高麗菜、水蓮、青江菜、大陸妹、小白菜、菇類、火鍋料、豆皮....等等

取菜時記得先來旁邊拿菜盤，以及可以順便裝回屬於自己黃金比例的醬汁~~醬料種類也很多，舉凡沙茶醬、醬油、香油、烏醋、辣椒、蒜泥、蔥花...等等地都有

白飯也是免費供應，吃到你吐都還有，飯碗的旁邊還有漏勺可以拿取，有點選蛤蜊或者需要川燙的都可以自行拿取喔

荖子鍋PLUS-新竹大潤發忠孝店 | 餐桌Standby

每個餐桌上都有小垃圾桶與衛生紙，方便顧客擦拭與丟棄垃圾與食物殘渣。

店家也會附上小碟子與湯杓，可以讓你放置煮好的食物，或者拿去當麵盤裝回使用。

旁邊還有加入會員QRcode，現加現賺5點，多項肉品海鮮立馬換

店家還有建議的食材烹煮時間，可以參考參考~

每個位子的側面都有電磁爐的開關與調整熱源大小，首次開的時候記得要按一下那把鑰匙，對於小孩玩開關而造成危險多一層防護。

荖子鍋PLUS-新竹大潤發忠孝店 | 菜單介紹

荖子鍋也是先點選湯底，每一種湯底都有它的價格，最便宜10元和風湯與蔬菜湯，最貴的100元是首烏人參。

點餐順序就是先選湯底、再選附餐(如果只吃白飯或麵條的不用選)、再來選擇主食，主食的等級範圍頗廣，可依照個人喜好點選，最後則是選擇其他單點。

荖子鍋PLUS-新竹大潤發忠孝店 | 用餐心得

開始拿菜嚕~~基本上喜歡吃火鍋的朋友，應該有一半以上都是在享受各種菜吸飽湯汁，沾著自己黃金比例的沾醬，入口的各種美味，因此能夠無限吃菜也真是大大的滿足呢。

拿菜的同時，很快的店家也上好了各種湯頭與主食，這次我們都只是點選最便宜的和風湯與蔬菜湯，湯頭還算清爽甘甜。

因為在平日，因此這次大家都選擇了超值商業午餐，只要259~299元呢，此時肉類只有5片60g，梅花豬鍋(259元)、豬五花鍋(259元)、牛五花(279元)，

肉的部分比較偏薄，牛肉部分大約煮一分鐘就算久的啦~~吃起來口感都不會太老，算是普通的肉品，就看個人喜歡油花多的還是少。

再沾點Q爸特製沾醬~~這就是小火鍋的最大精隨。

開動啦~~卯起來吃菜吧孩子~

立馬大口吃菜，吃完再去拿，無限輪迴，不過Q爸大約在第三~第四輪之間就投降了~

各式的火鍋料也不錯，起碼看起來不像塵封已久有形變，吃起來也沒有臭噗味，還行~

特別特寫一下玉米，因為Q爸吃到的玉米還算清脆而且有甜味，因此想要推薦給各位。

麵條部分不小心煮得太久，稍微有些軟了~~忘了計時啦!!

最後收尾來個...大X(誤)，雖然弄得不好看，但他確實是巧克力霜淇淋，濃度部分比不上品牌的香濃，比較不挑的應該可以接受!!

二訪時同行友人有點數可以兌換魚盤~~份量上還不少呢，吃起來魚肉還算有甜且綿密，品質還不錯~

總結

荖子鍋+是一間主打蔬菜吃到飽的個人鍋餐廳，2022年進駐新竹大潤發忠孝店，為新竹大潤發美食間增色不少，還有特色的自製麵條機

有著各式的飲品、多種蔬菜&火鍋料、麵條、白飯與巧克力霜淇淋吃到飽，醬料總類繁多，價格便宜，加入會員還能即刻獲得5點點數，讓你直接能兌換一份海鮮或肉品

由於盛大開幕中，目前只要打卡或者google評論，就送梅花豬60g or 沙朗牛60g or 白蝦6隻，兩人送一組，四人送兩組依此類推

喜歡鍋與吃菜的你，絕對不要放過這個平民版的涮乃葉，推薦給各位。

「新竹。美食」涮乃葉(竹北遠百店)，各種新鮮蔬菜/甜點/飲料吃到飽，還可以加價吃高級牛肉海鮮 @ Q。V丸家

(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)

更多新竹火鍋選擇在這裡

「新竹。火鍋懶人包」2023新竹火鍋懶人包推薦，台灣人一年四季最愛吃的火鍋都在這 (持續更新中) @ Q。V丸家

荖子鍋PLUS-新竹大潤發忠孝店 | 店家資訊

官網 : https://laozihotpot.ec52.com/

FB : https://www.facebook.com/LaoZiHotPot/

電話 : 03 562 3918

營業時間 :  星期一~日    11:00–22:00

地址 : 300新竹市東區忠孝路300號

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更多 荖子鍋plus 新竹大潤發忠孝店 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～

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