作為喜歡嘗試美食的人,Q爸V媽一直都很愛下廚,對丸家來說,料理其實是一種紓壓的方式,每一次慢慢掌握技巧,甚至能為家人做出一道道簡單的美味佳餚,是非常棒的體驗
而隨著越來越常開伙,原本使用的炒鍋,已超級會沾黏,需要汰舊換新啦! QV丸家尋尋覓覓,終於找到了一支,對於經常開伙的家庭,都非常適合的炒鍋,一鍋便能解決煎、煮、炒、炸、燉、蒸等料理需求
今天丸家要來開箱,鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋,炒鍋具備一定的深度,在翻炒葉菜類、炒飯、炒麵時,能避免食材掉出鍋外,也非常適合料理有湯汁的菜餚
它鐵製的鍋身具備了快速瞬熱的效果,也可以迅速鎖住食材的鮮味,冷鍋冷油不沾鍋,並且不挑爐具,還有另外附上玻璃鍋蓋,清楚掌握料理的狀態,立刻成為丸家下廚的新寵 ✌
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目錄
鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋 | 外型
鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋,上方口徑有33cm,而底部也有23cm的大平面,高度為9.5cm,超大容量對小家庭來說已超足夠,不論是煎、煮、炒、炸、燉、蒸都沒問題
除了一般炒鍋的功能,底部的大平面空間,熱源與食材接觸的面積也變大,熱度可以更有效率地傳遞至大部份食材,鎖住食材的鮮甜,快速上菜。
當然當平底鍋用也很可以,丸家入手這個鍋子後,不僅在家使用,甚至還帶去露營使用,一鍋就可以搞定所有的料理,不論是用於快炒或是煎煮牛排、煮湯、燉飯都適合呢👍
星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋,還附一個相同大小的玻璃鍋蓋,料理時不需要開蓋就可以看到鍋內食材的料理情況,料理輕鬆又優雅 💃
雖說是大容量的炒鍋又是鐵鍋,一般鐵鍋都會比較重,但是因為經過特殊的璇壓工藝,讓鐵鍋輕量化,鍋身厚度僅有1.5mm,非常輕薄連V媽都能夠單手拿起,不會覺得笨重喔!
星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋,還有雙柄的設計,除了單手可拿之外,也可雙手握持,煮菜過程中,不需要把整個鍋子提起,只要雙手左右搖晃鍋子,就能翻炒攪拌食材啦!
這一點,更可以大大減輕手腕與手臂的負擔,清洗鍋具也更加輕鬆,對力氣較小的女生尤其貼心 💖
手柄的尾端還有貼心的掛環設計,方便鍋子使用完後吊掛瀝乾或是收納,從小小的細節都不難看出產品的用心💖
鍋鍋窖鐵鍋的把手,還是天然實木材質的山毛櫸木把手,削平的握面握起來手感更舒適,更符合人體工學
星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋,很大的特色是,有獨家首創的集油花紋技術,鍋子中心的花形凹槽,能讓煮菜的油集中,食材受熱更均勻,尤其是在煎蛋的時候,好用的程度超有感
集油花紋技術,還能提供受熱過程鍋體膨脹的空間,預防受熱後因高溫膨脹而變形、移動,所造成的危險,家裡如果是IH爐的朋友,或是使用在電磁爐的來說,這樣的設計更加重要了
鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋 | 特色
星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋,除了上述外型功能之外,還通過了美國FDA、德國LFGB、台灣SGS三國認證,安全無毒,使用起來更安心,最狂的是產品還提供了「30天沾鍋換新服務」,顯示為完全沒在怕 😎
鍋子也不挑爐具,適用於各種熱源,不論是瓦斯爐、電磁爈、IH爐等各種熱源都沒問題,可說是一鍋走天涯,以下丸家彙總一下鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋的特色
- 品牌:鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋
- 規格:33公分炒鍋
- 鍋體:碳鋼
- 鍋面:日本陶瓷塗層
- 把手:山毛櫸木
- 鍋蓋:耐熱玻璃
- 尺寸:鍋面直徑33cm | 鍋底內徑23cm | 手把長度20cm | 鍋深9.5cm
- 重量:鍋身:1350g | 鍋蓋:940g
- 產地:台灣
- 導熱快速均勻,適用各種爐具
- 輕量方便攜帶,露營最佳夥伴
- 免熱鍋熱油,開火10秒即可下鍋
- 鐵鍋香又脆,迅速鎖住食材鮮味
- 不沾不黏快速便利,清洗超方便
- 免開鍋、免養鍋,不沾好清洗
- 通過德、美、台三大安全認證,無毒.無重金屬檢驗合格
- 30天保固換新,品質有保障
- 適用於:電磁爐 瓦斯爐 電陶爐 黑晶爐 滷素爐 卡式爐
鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋 | 實際使用
接下來丸家來實際測試一下星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋啦!! 丸家不但在家裡開伙,也把它帶去露營啦! 所有的料理不論是煎煮炒炸燉蒸,都可以一個鍋輕鬆搞定 👍
👉 冰花煎餃
冰花煎餃最怕的就是麵粉水下鍋之後會整個黏住,拔開之後煎餃破裂的情況,丸家實測之後,食材導熱速度真的快,一下就熟透了
翻鍋的時候,整面煎餃漂漂亮亮的,完美不沾鍋
剩下的麵粉水,輕輕的用廚房紙巾擦一擦就乾淨了,懶的洗鍋可以繼續煮下一道食材 😂
👉 韓式牛肉起司炒飯
牛肉下鍋不到20秒,鍋子迅速導熱,肉就變色了
炒飯粒粒分明充滿鐵鍋香氣,即便有起司也完全不怕沾鍋,吃起來更加美味 😋
👉 蒸饅頭
鍋子的底部大平面,蒸食物的蒸盤非常穩固,不會東倒西歪
👉 醃烤雞
丸家這次去野外露營,剛好適逢感恩節,來烤個全雞,需要大鍋子突然找不到嗎?只要帶著這個33公分炒鍋,放一整隻雞進去也是措措有餘
👉 炒餃白筍
33cm炒鍋的大容量,露營的時候,炒菜一次炒4個家庭的份量也很可以,快速上菜,鎖住食材原汁原味
👉 炒什錦烏龍麵
烏龍麵也是4個家庭的份量,一道接著一道煮,鍋子也完全不沾鍋,不怕失敗料理
👉 奶油煎鮭魚
煎魚是最好測試鍋子沾不沾鍋的了,丸家之前都很怕煎魚,一不小心油溫沒控制好,魚肉就會散掉、分離
這次測試煎鮭魚,完全冷鍋冷油下鍋, 整隻魚可以在鍋中划,沒在客氣的 😅
看起來也太美味的鮭魚啦(自已說 😜 )
👉 乾煎豆腐
有下廚的人都知道,煎豆腐也是不沾鍋的一大挑戰,丸家用以前的炒鍋煎豆腐,常常煎到後面已經看不到完整的豆腐了
這次煎豆腐也沒在怕的,整個鍋子拿起來搖晃,豆腐會在鍋子裡一起跳舞,翻面也是輕輕鬆鬆,這就是優雅
👉 煎荷包蛋
煎荷包蛋也不需要放太多油,蛋也能輕鬆翻面不沾鍋,完美上菜,少油少油煙吃的更健康
鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋,擁有鐵鍋的快速導熱及鍋香氣特性,卻有不沾的效果,鍋身重量也不像鐵鍋那麼重,V媽單手可以拿起盛盤沒問題,
不需開鍋、不需養鍋,對現代人繁忙的生活更是一大利多,省去了繁複的養鍋、開鍋步驟,或是深怕一不小心弄錯了就開始沾鍋,料理上更輕鬆愜意也更隨心所欲
鍋子還有獨家的集油花紋設計,不需要熱鍋,冷鍋冷油也不怕沾鍋,及無毒、無重金屬的塗層檢驗合格,丸家真的覺得料理上更得心應手了
常常下廚的丸家,偶爾還是會有幾道菜因為沾鍋而食材碎裂失敗,現在有了鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋,下廚更輕鬆,成功率100%,再也不怕料理失敗啦!
優雅做菜就靠它,推薦給大家 🙌
鍋鍋窖 星礦不沾鐵鍋-33公分炒鍋 | 哪裡買
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