Q。V 丸家

今天來吃熱騰騰2019三月才全新開幕的小胖鮮鍋(公益店)

雖是新開幕，但是台中人對他一定不陌生，崇德、霧峰、太平、員林都有其分店喔!

小胖鮮鍋(公益店)位於台中美食一級戰區公益路上，台中特教學校對面，前身是羊角燒肉的位子喔!!

話說本人多年前吃過羊角燒肉，也是非常棒的一間燒肉店說，真可惜(整個歪樓)

附近有其特約停車場，消費可抵停車費

店外裝潢與店內裝潢具有一致性，屬於簡單的暖色調

餐廳門口簡單擺放的menu

乾淨明亮的櫃檯區

整體風格走現代北歐簡約風(自已說)，頗有文青的感覺

空間寬闊挑高，不論是桌面還是格間都用木質調的柔和色系，有別於一般火鍋店的感覺，用餐心情格外舒服 

每個座位區皆有裝潢設計巧妙區隔，營造出半開放的用餐空間，也較具有隱密性

再來介紹一下週邊環境吧!!!

醬料區，該有的都有，也是新鮮乾淨喔!!

自助飲料區，除了有碳酸飲料，旁邊還有本人最愛的古早味紅茶和冷泡四季春

如果想喝熱飲的話，一旁也有各式茶包可供現泡喔!

自助冰品區，提供明治的冰淇淋，口味種類選擇眾多，也是吃火鍋必備

比較特別的是，位於醬料區中間的這鍋"紅豆湯"，是不是很特別，是一般火鍋店不會有的啊(公益店限定)~~~~~

重點這鍋紅豆湯，還真的好喝，紅豆最怕煮的太軟爛或太硬，這鍋卻是煮的恰到好處粒粒分明

甜度也是非常適中，我們一行人吃完一碗都忍不住又添了第二碗，真的是大推啊!!

隨便一撈都是滿滿的紅豆料，而不是稀少的紅豆+水喔!!

介紹了那麼久，該來上上菜單了，另外，用餐時間為100分鐘，需收1成服務費喔!!

有多樣嚴選湯底可供加價選擇，以及副食的選擇

餐點價位基本約3、4百大洋，當然還有招牌代表頂級的海鮮鍋哦!!

其中也有推出雙人享用之套餐，cp值較高

現在消費滿千即送8種單點抵用券喔(不限分店皆可使用)

極鮮昆布柴魚湯底，適合喜歡清淡口味的朋友

經典石頭湯底，加入洋蔥爆炒，湯頭更加濃郁有層次~~~

媽媽手工泡菜湯底，泡菜超多不手軟湯頭濃厚

基本蔬菜盤，份量足夠，初估就有十幾種料，菜葉都是翠綠的非常新鮮

肉食主義的，還可以選擇一菜盤換一肉盤，小肥牛及梅花豬2種可選擇，讓你大口吃肉~~~~~

梅花豬

小肥牛肉，也是份量十足

鮮蛤溫體雞腿排

故名思義，雞肉是當天現殺的嚴選溫體雞腿排，非冷凍雞肉，肉質非常嫩

單點的蛤蜊&香菇，蛤蜊都非常大顆，味道鮮甜

連白飯都很講究，選用霧峰香米在店內現輾的，保留米飯的營養

每份套餐皆附上一顆蛋，也是特選的有機蛋哦!

所有食材，都是經過嚴格把關，每一口皆是新鮮美味

對了，桌子側邊皆有衛生紙、牙線棒供自行使用喔~~~

餐椅好特別，居然是前長後短的設計，正好配合他們家沙發的設計 

最後要特別介紹一下他的廁所

外觀看起來完全不會讓人覺得髒亂，或是隱約有異味飄出來喔~~~

實際上內部也確實乾乾淨淨的，讓人感覺清爽

店家很貼心，還附有尿布台喔! 當媽後特別在意廁所有沒有提供換尿布啊啊啊~~~~

小小孩的座椅~~~根本百貨公司廁所才有的規格@@

連洗手台，都貼心的設計了可供小小孩自行洗手的高度

想必也是一間親子友善餐廳，超貼心吶!!!

整體來說，可以從小細節裡看到老闆的堅持

不論是服務品質、食材的挑選或是料理的用心

喜歡吃海鮮的，更是不能錯過，食材都是老闆每天親自去漁市場挑選搬回來的喔!

往後聚餐又多了新選擇囉~~~~~~

官網 

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營業時間：11:30~23:00

電話：04-22550966

地址：台中市南屯區公益路二段387號(公益店)

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