Q。V 丸家

經過這次麼母親節用餐後，發現了一間CP值相當高的火鍋店

坐落於台中大甲火車站旁的京棧鍋物，位於大甲中山路一段與光明路交叉口

身為新竹人的小編，對於店內的環境，食物品質，價錢都感到滿意呢

店內有提供兒童座椅

(不過還是得提醒一下各位朋友，吃到飽的肉類畢竟不像高級的店點火鍋，但小編覺得已經算不錯了)

附近的停車場最近的應該是文武停車場(一小時20元)，停完車走過去大約需要耗費5分鐘

先來張店門口照片~看照片會以為是有兩層樓高，但實際上入內是挑高的狀況，大概也是兩層樓高

右手邊有一個true boss的飲料店，若有想點飲料的也可以入店之後右手邊點單喔

進門前，門口放了一個黑板寫著平日經濟鍋只要188，出示學生證的學生還可以享有158元起的鍋物

同樣也有蔬菜吧吃到飽，說店家佛不佛心啊~~簡直專為學生的貼心方案

店家預約的時段分11:00 & 13:00，用餐時間2個小時

小編家族到的時候尚未11:00，但店門口已經有一堆人了，防疫期間，大家還是很認真地戴著口罩呢~

進門後右手邊就是飲料店，主打水果類型的飲料，當然一般茶類也有嚕

再來就是一面專為網美打造的IG打卡處，相當可愛的熊熊，以及最給力的牛

小編提醒，可能會出現拍完後的失敗作品，例如下圖

這背景..........去哪了!?

往內先介紹一下環境

挑高狀況大約5.5~6米左右，搭配落地窗的採光，視野上很廣闊舒服

再來會遇到飲料區，以及店家最底部的大壁紙，表達著店內食材新鮮的主題

往裡面走之後有發現裝潢上隔出來的位置有許多的畸零地

前往化妝室的途中可以發現右手邊有個包廂處

大約可以容納24人的包廂，若有需求的朋友在訂位時可以跟店家詢問是否還有包廂喔

來到自助區之後，主要分四部分，蔬菜區，葉菜類區，火鍋料區，湯底+醬料區

相信對於許多人來說，不是每種菜或火鍋料都會選擇的，但相信應該有一半以上的東西可以符合個人需求

向小編就會選擇絲瓜啦，米血啦，玉米啦，以及所有葉菜類還有魚餃等...

蔬菜的部分都還蠻甜的，喜歡吃蔬菜的朋友大推

比較可惜的是玉米的部分，小編覺得還可以而已，不算特別甜

還有油條是一般油條，而不是老油條，油條一泡到麻辣鍋內5秒就整個軟掉了

整牌照一張，自助區下方有醬料碗，一般飯碗，小盤子(可拿回去裝熟食)，大盤子(自助吧東西)

在中島部分店家還很貼心有放一個全素食專用，此處的夾子只能去夾蔬菜，火鍋料等可能含有肉的就請朋友們不要用這裡的夾子喔

在中島位置四個角落還擺有店家的小盆栽，在這不顯眼的地方，依舊看到店家用心地在裝飾整間店

再來是冰淇淋區，店家提供的是八種口味的明治meji冰淇淋，吃起來還有一種QQ的感覺

分別是草莓甜心，仙人掌，薄荷巧克力，黑糖珍奶，香草遊樂園，檸檬乳酪，白玉荔枝，還有一個沒寫小編也沒吃的

味道部分蠻足夠的，小編是覺得以較甜一點

飲料區的部分有一般的汽水機，冬瓜茶與白開水，還有波霸珍珠(不過照片拍的時候波霸剛好去補貨)

但波霸珍珠聽家人吃的狀況是沒什麼味道，讀者去試試看的時候不妨一開始先少量試試就好

再來此處也是白飯與冬粉提供的處，不過既然蔬菜吃到飽，還是把胃留給蔬菜吧~~

年輕體壯代謝好的朋友可以多吃點白飯或冬粉，畢竟蔬菜消化太快，可能晚點就餓了

接著介紹的是，由於母親節的關係，一個母親店家就給一個零錢包，這零錢包做得頗可愛，不織布材質也相當耐用

還可以加入京棧的line好友，每周都有驚喜喔

再來就是選擇你想吃的鍋物，基本上湯頭有五種 : 四川麻辣、美白鮮奶、日式昆布、台式南瓜、蒙古養生

Menu如下，可以參考參考，價位上也不算太便宜，大約落在2XX~5XX

還可以選擇6盎司還是10盎司的肉，不過小編覺得6盎司的肉已經很夠吃了

接著，同桌消費滿800就送優惠券可以下次使用喔，下次免費送一種主菜，但每鍋只能兌換一張

接著介紹一下這次點的主餐，這是嘗試的依序分別是五花牛，霜降牛，板腱牛，三鮮魚片

五花牛 : 油花蠻多的，吃的過程中比想像中的還要有韌性一點...但多嚼幾下還是OK的

霜降牛 : 油花少，吃起來比五花牛札實一點，油質潤滑的程度小編覺得剛剛好

板腱牛 : 板腱牛中間明顯有牛筋，比較會耍任性(韌性)，不過還不至於咬不斷，喜歡有嚼勁的朋友可以選擇他喔

三鮮魚片 : 由鱸魚、鮭魚、鯛魚各三片組成，魚的肉質蠻嫩的，CP質不錯，搭配昆布鍋只要368大洋，下次去可能會是小編的首選

再來鍋底的部分這次嘗試的分別是日式昆布，美白鮮奶，四川麻辣

日式昆布的部分中規中矩，搭配醬料是不二法門

美白鮮奶的部分火不能開太大，不然容易燒焦，喝起來湯有點偏甜，這就看個人喜好嚕

四川麻辣的部分一開始有點麻辣，後來就有點微辣，最後加湯之後就會變成...辣湯而已，不過一樣不難吃，只是莫忘初衷阿~~

最後由於店家活動在2021/5/1-5/20來電訂位10位以上就有送海三鮮(小卷，鮮蚵，蛤蠣)

在沒有煮過頭的情況下，鮮蚵與蛤蠣的部分鮮嫩多汁，沒有砂礫，

小卷的部分則是Q嫩，但味道部分由於是丟到麻辣鍋去煮，所以嘗不出來

總結一下

該店每張桌子上都有衛生紙與垃圾桶，達到吃到飽店家的標配

蔬菜類小編覺得蠻新鮮的，火鍋料類及飲料則是普通的正常發揮

玉米不夠甜，沒有老油條，算是列出來的小缺點

冰淇淋的部分則是店裡CP值好的地方之一

用餐環境寬敞，坐起來都夠舒服，不過有些座位之間是無法讓人走過去的

火鍋部分小編下次不會選麻辣鍋，因為吃到後面就不像麻辣鍋了，應該會使用昆布鍋+醬料區

主餐的部分覺得挑選三鮮魚片或者霜降牛應該是蠻不錯的選擇

最後附上店家資訊

店家名稱 : 大甲京棧鍋物 （新鮮時蔬無限取用）

FB粉絲團：https://www.facebook.com/gzhan.hot.pot/

電話 :   04-2688-4588

營業時間 : 星期一~日  11:00~22:00

地址 : 437台中市大甲區中山路一段923號

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