今天要介紹一家QV一家人常常光顧的愛店 🧡
位於新竹科學園區附近關埔的一家小店,就在松江屋隔壁,靠近costco,
大家如果剛好有來costco補貨,走過路過不要錯過吶! 😂
附近路邊有很多停車格,停車還算方便
武味小館
走進店裡,發現沒有太多花俏的裝橫,整間店乾淨明亮給人舒服的感覺
門口有擺一台飲水機,口渴的客人都可以自已裝水
店內位子不多,只有一樓的空間可以使用,二樓只有洗手間可以使用,所以在用餐的時候也是常常人滿為患,
有計劃要光顧的朋友,再記得提前訂位喔!
一進門就可以看到一個跟鼎泰豊很像的透明櫥窗,開放式廚房可以看到師傅在裡面忙碌的狀況,不知道為何莫名的療癒 😅 (咦~~~)
來看看他的菜單,有手工現做點心、麵食、飯、湯及一些小菜,菜單也跟鼎泰豊很類似,只是價位比鼎泰豊再便宜一點
但是其實武味小館剛開幕的時候更便宜的,近年來可能因為通澎的關係,很多都慢慢漲價了 😭
❗ 菜單以店家實際公告為主喔!! (菜單2023/4/7更新)
除了菜單上看到的,現場還有滷味可以自已夾喔
每個桌面上都擺放基本的醬料及餐具面紙等,桌面都保持的相當乾淨,這點很加分
👉 肉絲炒飯,140元(2023/Apr再訪價格)
Q寶跟V寶每次來必點的炒飯,炒飯粒粒分明不會黏糊在一起,很有鍋氣而且吃起來清爽完全不油膩,很容易讓人一口接一口,
味道也不會太鹹,整個很有鼎泰豊的水準,有時候V媽晚上不知道要吃什麼,還會來外帶回家吃 😋
👉 蝦仁炒飯,195元(2023/Apr再訪價格)
就是肉絲換成蝦仁,其他米飯的味道都差不多,蝦仁每顆都很大顆,但是這麼大的蝦仁,吃起來卻不會顯老,
而是很鮮嫩的口感,也是很有水準的炒飯 👍
👉 炒高麗菜,110元(2023/Apr再訪價格)
也是很厲害必點的一道菜,吃起來是剛好的爽脆的口感,而不是悶煮的軟爛的高麗菜,吃起來有淡淡的蒜頭香味,不會太鹹太油
每次這一道菜一上桌,就會立刻被一家人掃光 🤪
👉 蝦仁蒸餃,230元(2023/Apr再訪價格)
一籠8顆,價錢也不算便宜,但是皮薄湯汁多,蝦仁一樣很大顆,內餡也很飽滿,口味就算不沾醬也很好吃
店家一開始都會附上一小碟薑絲,並用保鮮膜包起來,乾淨又衛生,客人再自行調配所需的醬料,
但是V媽通常都不沾醬料直接吃,完全可以吃到食物本身的美味 👍
👉 鮮蝦餛飩飩湯,80元(2023/Apr再訪價格)
印象中餛飩有5、6顆,湯頭清爽,個人認為比較普通
👉 香濃芝麻包,115元(2023/Apr再訪價格)
一籠3顆,一口咬開就是濃濃的芝麻香氣,之前原本是香菇芝麻包,但吃不太出來香菇的味道,現在已改成香濃芝麻包,芝麻是比較濃稠的,很適合當飯後點心咧!!
👉 黃金流沙包,120元(2023/Apr再訪價格)
一籠3顆,也是Q寶和V寶每次來必點的點心,飽滿的餡料咬一口就會流出來,真的是用流的(笑)
吃在嘴裡奶香濃郁又細緻,甜甜的一口接一口,常常一籠吃不夠又再加點 😉
👉 酸辣湯,70元(2023/Apr再訪價格)
這裡的酸辣湯不那麼酸辣,雖然白胡椒很多,但胡椒味不明顯,柴魚味的香氣比較濃厚,是V寶還覺得蠻能接受的羹湯~
👉 滷味
滷味都會重新浸滷鍋加熱,上桌時撒上蔥花與薑絲,食材部分都不錯,白蘿蔔蠻甜的,豆干也不錯Q彈,味道上稍微比較淡,挺適合小孩口味,大人的話可以再自行沾點醬油或辣椒醬喔~~
👉 鮮肉小籠湯包,150元(2023/Apr再訪價格)
皮薄餡多肉汁甜美,一口吃下去肉汁在嘴裡噴發的感覺就是爽快,唯一要擔心的就是燙口的問題~是丸家每每到訪時都會點的餐點,不過價格上倒也是不菲就是了~~
👉 臘味蘿蔔糕,85元(2023/Apr再訪價格)
外表弄得酥皮感,口感挺不錯的,而內部綿密入口即化,多層次的口感與香氣交疊,比一般的蘿蔔糕好吃許多,
👉 豆沙小包,70元(2023/Apr再訪價格)
與流沙包還有芝麻包相同,不過內餡換成紅豆沙,對於特愛紅豆泥的Q爸來說,紅豆的香氣與甜味還蠻迷人的,麵皮也頗香
整體來說武味小館的餐點都很好吃,炒飯炒菜都很有鍋氣,小籠包等點心都很有水準,可惜就是價位高了點,
經過了一年多的通膨後現在又更貴啦~~
QV一家人只能偶爾來光顧,推薦給大家~~~ 🙌
武味小館
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hoshifu2018/
電話:03-5790021
❗ 每週二公休
地址:新竹市埔頂二路12號
更多 武味小館/新竹餐廳/新竹美食/新竹炒飯/新竹小吃/新竹小籠湯包 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~
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