Q。V 丸家

門前麵屋，位於新竹新莊街旁，是最近才剛開的麵店，裝潢走著一股文青風，簡單而典雅，為竹科下班的朋友提供另類的美味

門前麵屋めんや

麵店位於轉角，夜間點亮著明亮而不刺眼的燈光，來碗麵吧~~

還有一個貼心標語的文青牆，還可以坐著休息一下，犒賞一下累了一天的自己吧

門前屋店的營業時間為 11:30~14:30, 17:00~20:00

店內以白色為基底，搭配一些木色裝潢，整體相當簡單且舒服，座位有分吧檯類型與一般桌型，店內並不大，但用餐上不會很卡

進門後左側有置物籃可自行取用，供給顧客放置身上而外的負重

角落的部分有調味料、水、水杯、醬料碟、衛生紙、筷子可自行拿取

醬料的部分有蒜泥、白芝麻、辣椒粉、以及鬼辣椒醬提供給喜歡辣到不行的朋友

醬料碟與水杯排置整齊

櫃台處，後方則是廚房，除了一株植栽，一對豼貅，一台簡單的點餐機，that's all, 簡單俐落

出餐區，搭配一隻可愛小貓的吃麵樣，

店家可以提供兒童碗跟湯匙

點餐的部分掃碼後用app點餐，但目前無提供刷卡服務，請勿點選喔!!

每人低消100元，點完餐之後記得去櫃檯付款，要增量的話則需要額外單點

app餐點如下，9月份有出打折的雙人套餐，不過需要幫忙在FB or IG打卡貼文喔

拉麵部分除了套餐，還有不少選擇，甚至可以選擇清拉麵，無肉減負擔

以及後面各式單點，順帶一提，門前叉燒飯需要有點餐的才能加點喔

然後Q爸第一次眼殘沒看到不接受刷卡類型付款，點了apple pay付完款被退，重新點餐後去櫃檯付款~

等待的過程中，雙寶們眼神呆滯，一語不發

但很快的店家就上菜啦，這次點的是9月雙人套餐(豚骨+醬油)，423大洋，門前叉燒飯，銅板價80元，花椰菜，銅板價50元

豚骨拉麵的部分含三片肉片，其中一片看起來有炙燒過，以及豆芽菜、黑木耳、半顆糖心蛋、蔥花

白灼的湯頭還算濃郁，喝起來蠻像台式的大骨湯熬出來的，肉片的部分還不小塊，吃起來還蠻嫩的，但有一點豬肉的腥味

醬油拉麵，配料上跟豚骨拉麵一模一樣(三片肉片，其中一片有炙燒過，以及豆芽菜、黑木耳、半顆糖心蛋、蔥花)，就是湯頭上變得比較清澈

肉質的感覺也跟豚骨一樣，還是微帶一點豬肉腥味，但還可以，醬油拉麵的部分感覺比較像是台式肉燥麵的湯頭，似乎比較少日式清醬油的味道

麵的部分比較偏軟一點，可惜Q爸比較愛硬一點的麵條

門前叉燒飯，叉燒份量不少，而且有煙燻過的焦香味，搭配上微甜的美乃滋，底部的飯也有醬油香的味道，整體蠻令丸家驚豔，蠻推薦的

花椰菜的部分是水煮過後淋上胡麻醬的感覺，中規中矩，不過雙寶倒是蠻愛的

總結一下

門前麵屋是一間以拉麵為主的料理店，以新竹有的拉麵店的價位來看大概是中等價位

丸家吃起來的口感認為是比較偏台式而非日式，豚骨湯頭的部分蠻濃郁的，醬油拉麵則是算清甜，麵條比較偏軟，

但還是想再提到就是門前叉燒飯，如果你有胃口再加點的話，推薦可以點來吃吃看，說不定你也會喜歡喔

店家資訊

門前麵屋

FB : 門前麵屋めんや

點餐資訊 : 門前麵屋めんや

電話 : 03-577-0407

營業時間 : 星期一公休，星期二~日 11:30 - 13:30 、17:00 - 20:30

地址 : 300新竹市東區新莊街178號

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更多 門前麵屋 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～

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