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這次跟朋友來吃老爺鐵板燒,老爺鐵板燒位於老爺酒店二樓, 記得要預先訂位喔

因為老爺鐵板燒只有兩桌,各8個位子而已,出2樓電梯後看到一個屏風就是了,可惜這次聚會只顧著一直聊天講話,都忘記要拍環境照 😰

記得不要走到對面去,對面是老爺Le Café 自助餐廳

老爺鐵板燒

  

我們吃的是午餐,菜單很簡單,基本上只要選擇湯品、主菜跟飲料,其他的都是固定的菜單喔!

  

👉 番茄洋蔥湯

首先上桌的是番茄洋蔥湯,是一道簡單的湯品,每一口都吃的到煮的軟爛的番茄跟洋蔥,味道鮮甜濃郁

  

👉 老爺手工麵包

蕃茄沙沙麵包,麵包在鐵板上稍微加熱過才上桌,吃起來溫溫熱熱,外面酥脆麵包體香軟,搭配沙沙醬非常開胃

  

👉 時令海鮮

前菜時令海鮮也非常驚豔,這個魚吃起來肉質很軟嫩,而皮卻煎的酥酥的帶點油脂,咬下去口感很好,上面搭配了蝦卵,整道的調味非常好吃

再搭配一旁的時蔬及沾醬,一下子就吃光了,不過一旁的梅漬番茄口味較重,V媽吃一個就沒再吃了 😅

  

👉 健康水耕田園沙拉

健康水耕田園沙拉, 沙拉醬是柳橙優格水果醬,吃起來蠻清爽的

  

👉 美國安格斯翼板牛排

主菜來囉,美國安格斯翼板牛排,外皮煎的酥脆,建議5分熟就可以了,肉質吃起來較為扎實,油花豊富吃起來很有嚼勁,第一口可以先吃原味,肉質多汁可以吃的出來較重的牛肉風味

再來可以搭配黑色的竹炭鹽,讓口感層次再提升,或是搭配紅酒蘑菇醬和蜂蜜芥末醬都很好吃,吃完主菜其實已經很飽了

  

👉 甜品、季節甜點、飲品

飲品有茶類跟黑咖啡的選擇,但V媽偏偏想喝拿鐵,但老爺還是幫我達成了(必須給個讚😂)

甜點的銅鑼燒吃起來比較乾,而且也飽到不行了,我們就沒有吃完了

   

整體來說老爺鐵板燒的食材用料都很新鮮,從前湯品、麵包、前菜口味都很好吃,很適合偶爾的朋友、家庭聚會來嚐嚐

主廚也會親切詢問餐點滿意度,有沒有吃飽,我們一路吃到2點多(因為真的一直講話講不停 🤣 ),也都沒有趕人

以商業午餐來說,算cp值頗高,推薦給大家 🙌

(口味的評論上有時候很主觀,不同的人會有不同的口味,純分享丸家體驗)


新竹老爺大酒店老爺鐵板燒

官網:https://www.hotelroyal.com.tw/zh-tw/hsinchu/dining/1462

FB粉絲團:https://www.facebook.com/HRHhotel/posts/1756189501064413/

停車:飯店地下室有停車場,但地下的是機械車位,停車位也不多,晚來的就只能停到外面囉! 戶外右手邊的人行道可停機車

電話:03-563-1122#352

地址:新竹市東區光復路一段227號2樓


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更多 老爺鐵板燒 (新竹老爺大酒店) 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~


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