麵容餃好(龍山店)，是今年剛在新竹龍山西路新開的麵類餃類專賣店，店內裝潢頗具日式文青風格，空間寬廣，座位舒適，餐點也相當美味，
店家用料實在，雖然同樣都是麵與餃，但卻有另外一種香氣與滿足感，小菜樣式也相當多種，很適合園區上班族下班後放鬆的好餐廳。
位於新竹龍山西路的麵容餃好，雖說像是一般的麵食館，但在裝潢上別有用心，採用日式文青風格，讓人在視覺上有種放鬆的舒服感。
門口還有一株櫻花樹，雖說是假樹，但裝飾上的效果很不錯，彷彿來到了日本北海道的感覺~
門口也是整個都木頭搭配玻璃的簡易裝潢，Q寶回頭說 : 吃飯嗎!?
店內的燈光蠻明亮的，整體以黃光為主，溫和而不刺眼，沒有非常華麗的裝潢，點綴式的簡易裝潢更適合繁雜的忙碌生活，讓人輕鬆不少。
入口左手邊就是櫃台處，菜單與筆記得在此處拿取再找位子喔~
再來就是小菜區，小菜基本上有不少種，就算檯面上沒有看到，只要菜單裡有的也都可以跟店家點。
小菜的份量都是用碟子裝，份量上不算特別多，個人覺得大概是雙人份的量。
皮蛋豆腐
椒麻鳳爪
涼拌黑木耳
滷味拼盤，有素雞、豆干、海帶
店員燙滷味的工作區外面還擺有麵容餃好專賣的麵，喜歡他們的麵條口感的朋友可以考慮買回家自己煮來吃。
店家正忙碌的把每一個板條拉開，一刻都不得閒。
店家後方才是主要廚房出菜之處，這裡的裝潢兼具著古早味風格與文青風的混搭，質樸而不亂。
自助區的部分有醬料與飲品可以自行取用，茶類是仙草茶，而不是一般的紅綠茶，連小孩都能夠喝喔~
此外餐具也是在這裡索取喔
醬料的部分有辣椒醬油、蒜蓉醬膏、辣椒醬(2種)、醬油、烏醋、白醋、胡椒粉，此外還有牙線棒提供給塞牙縫的顧客~~
而這裡的抽屜打開後就能取得餐具，兒童用的鐵碗與鐵湯匙，筷子與紙碟子，都在這裡，至於想要大一點的湯匙的話別擔心，店家上餐點時也會隨附上比較大的湯匙。
或許店家也是個文青哥，牆上有兩句頗具涵意的話，或許對於許多人都有些共鳴在。
另一側牆上還掛有古早窗框拆下來的樣式，不過這應該是新做古樸造型的裝飾，跟店內整體風格也相互回應。
菜單部分主要分幾類 :
阿姨現包水餃，這裡的水餃都是用黑豬肉
來碗麵 : 主打的就是早期古早味的單純麵類
其他還有新鮮熱燙、吃個飯、喝碗湯、隨便點個小菜等等
煙燻豬耳朵，43元，這次丸家點的就是沒有在展示區的小菜，單純因為心情而想點，煙燻的味道沒有很重，淡淡的相對清爽一些，吃起來脆口彈牙，略帶嚼勁的就是豬耳朵迷人之處。
古早味香蔥拌麵/乾，52元，香蔥的油感覺是用豬油去煎香炸酥的~淋上去的油蔥吃起來脆脆的，卡滋卡滋的滋味，搭配那醬汁，真是古早的好美味。
麵條的也是用古早陽春麵的麵條，軟硬適中，單純的油香滋味，不知不覺就可以嗑掉整碗麵。
古早味肉燥飯，60元，這裡的古早味就沒這麼古早味啦~~主要是有泡菜出現!! 肉燥飯的肉燥瘦肉與肥肉都有，有一顆半熟的蛋就是大加分~~
實際上吃起來肥肉與瘦肉的比例大概一比一，不過Q爸個人覺得味道可以在鹹香一點~~
古早味肉燥湯麵，62元，陽春麵加顆貢丸與肉燥，湯頭還算清爽有肉燥香，貢丸則是正常發揮的有彈性，一碗分量還不小只要62元，好像有些划算呢~~
黑豬肉韭菜水餃(10顆)，68元，以水餃的價位來看不算便宜，不過好在皮薄餡多汁，整顆水餃都蠻飽滿的，韭菜的味道很明顯，絞肉醃過但不會被過多的胡椒粉搶戲，算是不錯吃的水餃。
進益貢丸湯，42元，有兩顆貢丸與兩顆大蘿蔔，蘿蔔的部分相當嫩且鮮甜，撒上芹菜的湯頭清甜順口，做為飯後的湯品蠻適合的。
更新再訪之時點選餐點
涼拌小黃瓜，40元，涼拌小黃瓜清脆酸甜，吃起來帶點勁辣，開胃爽口很適合點來當作前菜
國宴客家乾板條，52元，Q彈的板條滑嫩可口，再配上古早味香蔥醬汁，豬油香氣陣陣的飄散開來，入口後卡滋卡滋的鹹香感，讓人一口一口停不下來~
總結
麵容餃好(龍山店)主打著古早味麵食與黑豬肉水餃，麵的部分CP值不錯，古早味的簡單油蔥、肉燥，就能讓人獲得單純的幸福美味
黑豬肉水餃的部分肉汁鮮甜，水餃飽滿，就是比較貴一些，其餘還有不少古早味飯類，小菜，湯品可供風城僕僕的上下班族食用
店內與店外裝潢為日系時尚文青風，時而搭配古樸的木框設計，讓你吃到的不只是麵食、是思念、是回味、是放鬆。推薦給各位
(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)
店家資訊
FB : 麵容餃好| Miaoli
電話 : 03 577 2019
營業時間 : 星期一~日 11:00–14:00, 17:00–20:00
地址 : 300新竹市東區龍山西路36號
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