Q。V 丸家

大廟厚切牛排，在地十年老字號牛排館，丸家也已經造訪過幾間新竹分店，今天來到新竹新豐店用餐，如同各家分店，經典的比臉大牛排、厚切牛排，雙拼等高CP值餐點，搭配三種口味(蘑菇、黑胡椒、綜合)與兩種麵條(黃麵、烏龍麵)，還有無限供應吃到飽的自助吧，飲料機，無糖綠茶、招牌紅茶、酥烤土司(花生、香蒜、巧克力)、玉米濃湯，飯後再來個冰涼的霜淇淋，份量十足，平價卻能讓大家品嘗到高品質的原肉享受，是新豐湖口高CP值的牛排

大廟厚切牛排-新豐店

大廟厚切牛排(新豐店) | 店外環境介紹

位於新豐鄉新興路的大廟厚切牛排，如同一樣的招牌樣式，紅字白底的大招牌高掛在光復路上，

開車前往可以往康樂路上的路邊尋找路邊停車，附近也有公有停車場可以停車挺方便的

門口外面就有menu可以提供給猶豫的朋友參考，平價美味、重量套餐、雙重享受，受眾範圍相當廣。來電訂購還有滿500元免外送費呢~

大廟厚切牛排的豬肉雞肉皆是來自台灣溫體肉、牛肉為紐西蘭的進口牛，魚類則來自越南或挪威，標示清楚大家可以安心用餐!

門口就直接告訴你啦~~可口可樂系列無限暢飲，這飲料機真是吃到飽的必備聖品~

大廟厚切牛排(新豐店) | 店內環境介紹

進店用餐前記得在櫃檯處拿取菜單，可以注意一下有沒有特約喔~像台積電、力積電，甚至明新科大的學生都有特約呢~~旁邊還有擺著招財貓搖著搖著向你招手~

內部裝潢顏色以紅色白色為主，天花板中間搭配循環風扇，炎熱的夏天在這裡用餐超涼爽，整體相當明亮但不刺眼。就連座椅也是紅椅相襯，整體相當有一致性

師傅煎牛排的舞台店裡後方，以透明玻璃相隔，雖然在室內，但卻完全沒有聞到油煙味呢，用餐頗舒服

用餐的空間相當寬敞，很適合學生用餐、家庭聚會，甚至公司同事一起前往用餐

店裡的牆上裝飾簡單點綴不失時尚，讓人視覺舒服，且更加專心在朋友相聚與享用餐點

後面也有廁所，需要的朋友可以使用喔，洗手台離廁所稍微有些距離，不過這倒是對於小孩餐前洗手這個動作反而方便

大廟厚切牛排(新豐店) | 自助吧介紹

進店後左手邊有自助吧可以享用，玉米濃湯，烤土司，以及紅茶、無糖綠茶，還有許多醬料可以額外增添排餐的風味

此處的飲品是紅茶，無糖綠茶，怕膩口的朋友最愛餐後來一杯無糖綠茶~

醬料區的部分有提供BB辣醬、黑胡椒粒、胡椒粉、玫瑰鹽、番茄醬、XO牛排醬等，需要的朋友可以自行取用，使用完畢之後再放回來

烤土司，口味有 : 蒜味、巧克力、花生，今天喜歡吃哪個就塗哪個，丸家一家四口各有各喜好的口味~

剛坐下沒多久之後就立馬來到自助區，準備盛個玉米濃湯，烤個香噴噴的塗醬吐司，今天我想來點.....巧克力與花生吐司~~

烤土司處的擺設相當利用空間，下方是烤箱、上方鐵盒內擺放著吐司，夾子至於正中間~~

店家還蠻貼心的，溫度已設定好，不需要隨意亂動，時間大約2分半，也有標示在時間鈕上

接著就是等待2分半鐘後回來收割即可，人多時記得注意時間，避免被拿走或者讓隨後的顧客等太久喔!!

塗醬吐司的味道都還算不錯，濃郁口感做為開胃小點相當不錯，雙寶來訪時就滿懷期待，一直嚷嚷著要吃花生口味的吐司~~

玉米濃湯的口感還不錯，丸家超怕遇到超濃稠的玉米濃湯，這裡的濃稠度剛剛好，再撒點黑胡椒提味也相當不錯，不小心喝太多可是會有點飽的喔!!

另外右側的自助區有可口可樂系列汽水機，以及霜淇淋機，今天提供的是巧克力口味~

有霜淇淋機的存在，做為飯後的甜點，輕鬆劃下了完美ending

相關餐具都在左右兩側自助區的下方抽屜，如紙碗、免洗湯匙、醬包袋、吐司盤、飲料杯、刀叉、兒童餐具等等，店家準備的餐具相當齊全，該有的一個都沒少

大廟厚切牛排(新豐店) | 菜單介紹

菜單部分除了基本的牛豬雞之外，還有黃金鮭魚排 & 比臉大牛排、波霸厚切牛排，讓你吃到滿滿的鮮甜肉汁，怕吃不飽就來吃個雙份/雙拼/小總匯，省錢的還可以單純吃鐵板麵與自助吧，多種搭配變化無窮

再搭配黃麵 or 烏龍麵，還可以免費加一次麵，醬料選擇則是常看到的蘑菇醬/黑胡椒醬/綜合醬，喜歡甜甜鹹鹹的就選蘑菇醬，喜歡辣度較鮮明的就選擇黑胡椒醬，

大廟厚切牛排(新豐店) | 用餐心得

這次丸家一家人點了三個排餐，黃金鮭魚排、波霸厚切牛排、雙拼牛排+雞排，麵條都選擇細麵，小朋友的餐點怕辣就點選蘑菇醬，Q爸嗜辣就點選黑胡椒醬，黑胡椒的辣度大約中等，

大廟的肉品100%都是使用原肉非組合肉，讓人點的很放心，吃得很舒心。

雙拼牛排+雞排(蘑菇醬)，260元， 人多的時候一開始可能會先上鐵板麵，但別擔心，不是因為點錯，也不是老闆做錯，是因為雙拼的關係，肉會另外一盤上 (份量太滿只好分兩盤啦~~)，分量蠻適合食量中上的捧友享用。

牛肉肉質還不錯也不老，有著明顯的牛肉味道，100%原牛肉的口感鮮嫩，有一定的咀嚼感，咀嚼之間肉汁散逸在嘴裡的感覺很滿足。

雞肉的部分則感覺有醃過之後才煎，有種鐵板的香氣散在略帶焦酥的雞皮之上，Q彈鮮美的肉質非常適合給小朋友，

一上桌的話記得就要先將荷包蛋翻面~這樣才會煮的熟喔~~麵條吃得起來蠻Q彈的，醬汁緊緊包覆在每一根麵條之上，每一口都能吃到醬汁的香氣

波霸厚切牛排(黑胡椒醬)，250元，一開始有點想要挑戰比臉大的牛排，不過後來選擇了厚切牛排，雖然沒有比臉大，但也快佔滿了鐵板，如同雙拼一樣是分成兩盤上桌

波霸厚切牛排雖然與一般牛排都都來自紐西蘭，但口感與牛肉的風味有點不太一樣，厚切的牛肉為更加豐厚一些，而且厚度相當厚實，大約是一般牛排的2倍厚，在淋上黑胡椒醬，肯定滿足許多人的味蕾

黃金鮭魚排(蘑菇醬)，250元，來自挪威的鮭魚排，表面煎的橘黃焦酥的感覺，外圍的魚皮也焦香氣也相當迷人，這就是煎魚最愛的香氣阿~

一度想要拿筷子夾出魚肉，不過還是利用店裡的刀叉來切魚肉，雖然一刀下去會覺得有些魚肉散開，但是沿著魚肉纖維方向散，還是很容易地可以一片一片插起

鮭魚的豐腴紮實的口感讓人難以忘懷，含有豐富的健康油脂、油脂香氣迷人、肉質鮮嫩滑順，重點還相當營養美味，補充omega-3，讓小朋友頭好壯壯~

大廟厚切牛排新豐店，店內明亮乾淨，肉質有一定的水準，豐厚的牛肉味，外酥內嫩的口感，以平價牛排來說算是相當得不錯，CP值很高，

一般主餐份量約略一般女性食量再多一些些，但對於男性的部分可能略少，食量較大的男性建議可以點雙拼或者波霸厚切牛排，吃起來爽度報表，親民的價格就能吃到高品質的美味

如果口袋比較淺一點的學生也別擔心，店內的自助吧不怕你吃，直接用烤土司吃粗飽，搭配玉米濃湯也算是日常生活中絕配的組合。

尤其店家又有明新科大的特約，對於科大內的學生真是福利滿滿

在家懶得出門，上班懶得外出用餐，現在還有外送服務喔~滿500就外送，讓你的餐點多了一些變化與選擇唷!

(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)

大廟厚切牛排(新豐店) | 店家資訊

FB : 大廟厚切牛排-新豐店

營業時間 : 星期一~日  11:00–14:00, 17:00–23:00

電話 : 03 557 6778

地址 : 304114新竹縣新豐鄉新興路17號

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更多 大廟厚切牛排新豐店 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～

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