Q。V 丸家

品福食堂位於彰化福興鄉番花路上，靠近福興工業區，主打著古早味滷肉飯、腿庫等菜色，而滷味與白菜滷更是一絕，價錢也十分公道，這次丸家前往彰化廣源良觀光工廠參訪之後，來到這裡享用當地小吃，雖然已過了用餐時間，但依舊有些許客人前往用餐，從早到晚中間都沒歇息，讓身為過客的丸家能飽餐一頓~

品福食堂

品福食堂 | 店外環境介紹

位於中山路上的品福食堂，靠近福興工業區，店外門面不算大，也標示著主打白菜滷、切仔麵、爌肉飯，喜歡小吃的丸家當然不能錯過嚕~

品福食堂 | 店內環境介紹

店內的裝潢就是傳統小吃店的樣貌，座位並不算太多，大概有不少二~四人桌不等，不過四人桌的座位略小，如果是一大一小搭配還可以，都是大人的話會稍嫌擁擠一點，不過中間走道倒是寬敞好走，

菜單就放在路口處的桌子上，進門後可以先拿取菜單後找位子坐

右手邊則是廚房重地，各項菜品也標示著清楚的價位~

品福食堂 | 自助區介紹

自助區的部分提供著各種餐具與醬料，需要小碗分食的話可以跟老闆要，醬料種類蠻多的，基本需要增加調味的辣醬則有兩種，可以依照個人喜好添加

品福食堂 | 菜單介紹

菜單部分主要以飯類、麵類、羹類、便當類、黑白切以及其他為主軸，尤其是黑白切與白菜滷，可是傳統古早味最迷人之處的餐點~

品福食堂 | 用餐心得

這次點了南投意麵(大)、滷肉飯(大)、排骨飯、白菜滷、海帶條/豆干/滷蛋/油豆腐各一份，以及兩碗豬血湯，滿滿一桌只要310元好划算~

白菜滷，35元，傳統的白菜滷沒有加入蛋酥，雖然少了點蛋酥香氣，但整體有著蝦米爆香的氣味，軟嫩甘甜、滋潤下飯的口感相當令人滿意，以性價比來說相當不錯，

香滷肉飯(大)，45元，滷肉是以脆肥肉為主軸，厲害的是，既可以看到這成形的碎肥肉，又能吃到入口即化的綿密口感，每一口飯搭配滷肉，滋潤的口感還頗舒服的

南投意麵(乾、大)，55元，這麵食是比較普通一點的，口感上不會太Q，不過這就是南投意麵的特色，這裡的滷汁類型都還會太甜太鹹，喜歡重口味一點的朋友建議可以加一點醬料區的辣醬，建議適量就好喔~丸家試過，還算辣的蠻過癮的

排骨飯，60元，用一塊大大的滷排骨蓋住了整晚飯，下方還有一點白菜滷的粉絲~米飯的部分不會太黏，排骨的口感紮實且入味，鹹甜適中，一口飯一口排骨很是爽快

海帶條/豆干/滷蛋/油豆腐，65元，點完後老闆會重新過滷汁之後在淋上醬油膏與蔥花，可以吃到熱呼呼的口感，雖然淋上醬油膏，但醬油膏本身不是非常鹹的類型，倒是有點像糯米醬油膏的甜，一口一個很是涮嘴。

豬血湯，25元，豬血湯25元就很吸引人，軟嫩滑彈牙的豬血搭配著充滿姜辣味與微微的酸菜香，喜愛豬血湯的朋友可別錯過

總結

品福食堂主打著傳統的小吃，如滷肉飯、滷排骨飯，白菜滷、黑白切等等的餐點，這次用餐的體驗覺得價格相當划算

而且東西也不會過鹹過膩的口感，來這裡滷味跟白菜滷基本上是丸家最想推薦的餐點

整體來說可算是頗為划算的中部小吃，來到彰化旅遊的朋友想飽餐一頓又不想花大錢的可以來看看喔

(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)

品福食堂 | 店家資訊

FB : 品福食堂

電話 : 04 768 7441

營業時間 : 星期一    休息 ，星期二~日   10:00–19:00

地址 : 506彰化縣福興鄉番花路一段311號

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更多 品福食堂 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～

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