close

讓丸家去過之後，還念念不忘的台中清水豪華露營夕陽漫漫，現在趁著冬季進補的季節，與台中米其林指南推薦餐廳「膳馨民間創作料理」聯合推出宅配到家，現在在家也能品嚐到米其林的美味了

「台中。露營」蟬說：夕陽漫漫免裝備豪華露營，一泊二食+迎賓小點，夜間生態導覽，高美濕地渲染成橘紅色的絕美夕陽 @ Q。V丸家

📌 讀者優惠代碼：官網訂房時輸入促銷代碼『ss7mxv』，即享有 95 折的蟬說：夕陽漫漫價優惠！ ▶ 立即訂房（含一泊二食、生態導覽）

膳馨民間創作料理是連續三年獲得米其林指南推薦美味的餐廳，2023年更榮獲米其林必比登，這次居然和夕陽漫漫合作，丸家一定要買回來吃一波的啦!

膳馨秉持採用傳統食材及不斷創新料理的理念，交織融合出多樣美味特色的料理，有進補三色湯、蝦黃薑母鴨、拉麵、牛肉麵、酸菜魚…等，有單人、雙人獨享，也有多人分享的餐點，種類多樣化

「暖心廚房」

膳馨民間創作料理不僅可以宅配回家簡單料理上桌，當作戶外露營的餐點也很可以，快速又方便，溫暖你整個冬天 👍

丸家這次購入蝦黃薑母鴨及黑蒜燉雞湯、星馬肉骨茶，不論是全家一起吃的火鍋或單人獨享的湯品都有，快來看看丸家的開箱吧!

「暖心廚房」

夕陽漫漫 x 膳馨聯名

目錄

夕陽漫漫 x 膳馨聯名 | 食用方法

夕陽漫漫 x 膳馨聯名 | 冷凍料理包

   👉 星馬經典肉骨茶

   👉 補氣黑蒜燉雞湯

   👉 蝦黃薑母鴨

夕陽漫漫 x 膳馨聯名 | 相關資訊

 

夕陽漫漫 x 膳馨聯名 | 食用方法

膳馨的冷凍包，僅需解凍退冰，依照3種加熱方式後就可食用了，超級適合平日忙碌的家庭，能快速解決三餐或是宵夜 ✌️

「暖心廚房」

「暖心廚房」

👉 隔水加熱，煮一鍋水滾了之後，再將湯包放進滾水中煮五分鐘，為退冰則主20分鐘

「暖心廚房」

👉 電鍋加熱，將湯到入碗中，有退冰的話電鍋蒸約15分鐘完成，未退冰則蒸30分鐘，大概就是3/4杯水跟1.5杯水

「暖心廚房」

👉 微波加熱，退冰後放進微波爐加熱5分鐘即可使用，建議要先行退冰

「暖心廚房」

 

夕陽漫漫 x 膳馨聯名 | 冷凍料理包

 

👉 星馬經典肉骨茶

2️⃣綠色 星馬經典肉骨茶 🍖💛

使用的是台產新鮮大骨湯搭配數十種中藥材，經數小時細熬慢燉，再加上微辣的白胡椒，衝著他獨特香氣迷人，口感細膩，

「暖心廚房」

一包湯到初來大約是中碗的分量，大約算是一到兩人份，像愛喝湯的丸家一人份剛剛好，平常來叫外送炒飯炒麵之類的，湯品的部分直接在家微波一包喝很剛好

「暖心廚房」

整個湯頭的顏色看起來會濁濁黑黑的，偏向於閩南派的做法，用上較多香料和醬油膏等作調味，有較重的香味。 

「暖心廚房」

肉骨茶裡有兩塊鮮嫩入味的排骨，入口即化的口感，吃起來相當順口

「暖心廚房」

在香濃醇厚的肉骨茶湯裡，蒜頭可是扮演相當重要的角色，在膳馨的肉骨茶內還能發現有一大顆蒜頭在裡面呢，難怪湯頭如此豐厚

「暖心廚房」

肉骨茶湯頭爽加上白胡椒的濃郁香氣，喝起來不像新加坡黃細亞那麼的嗆辣感，溫辣溫辣的感覺相當舒服，非常適合台灣人口味

「暖心廚房」

 

👉 補氣黑蒜燉雞湯

使用雲林自然發酵的黑蒜頭，比一般的蒜頭更加營養，雞肉甘甜溫和，蒜頭性溫味辛，可補氣暖脾胃祛濕寒，再加上鮮甜擔當的蛤蜊，冬天光看到這一包就讓人忍不住想要開來喝

「暖心廚房」

湯頭以雞高湯加上各種新鮮蔬菜與菇類與黑蒜頭一起熬煮，湯頭有加入蔭油調味，會帶有較深的顏色但卻清澈，懶人在家吃飯又想要來碗好喝的湯，就非常適合這包補氣黑蒜燉雞湯

「暖心廚房」

「暖心廚房」

湯頭透過長時間的熬煮讓黑蒜釋出更多甜味，喝起來味道有點像是老菜脯燉雞湯，鮮甜風味一口飲盡，胃裡盡是暖意，是健康與美味交織的好湯品

「暖心廚房」

「暖心廚房」

「暖心廚房」

 

👉 蝦黃薑母鴨

每到冬天來臨，台灣人就喜歡來點冬天進補的鍋類，像薑母鴨這類溫補的湯品或鍋物，既美味又溫補，吃完之後又能大大的滿足，簡直是冬天裡數一數二的美食呢

不同於一般薑母鴨，膳馨的蝦黃薑母鴨加入蝦黃的鹹鮮海味，讓薑母鴨有著更多元的風味，湯頭更加鮮甜，滿滿的一整盒重量頗重，趕快來看看內容物有什麼~

「暖心廚房」

湯頭使用蝦頭、洋蔥、鹽、糖、柴魚、當歸、黃耆、米酒、麻油、蝦黃、薑汁、薑、紅棗、枸杞等等熬煮，其他的火鍋料有鴨肉、玉米、杏鮑菇、米血，分量還真是不少阿~

「暖心廚房」

「暖心廚房」

將冷凍的蝦黃薑母鴨整個鍋底倒入鍋中，就幾乎快站滿一鍋了，突然有點擔心額外買了一堆菜怎麼吃得完~

「暖心廚房」

單純一包加熱之後就已經來到8分滿的狀態啦!!!

「暖心廚房」

裡面附的鴨肉、米血、玉米、杏鮑菇還真不少，而且枸杞與紅棗的數量也很足夠，湯頭夠不夠甜就看這兩味了~

「暖心廚房」

「暖心廚房」

「暖心廚房」

「暖心廚房」

「暖心廚房」

準備吃火鍋啦~~再來準備一些自己喜歡吃的肉品與菜品吧~喜愛火鍋的丸家，最愛的就是菇類與蔬菜在鍋內中煮久入味的口感，以及能夠吸附湯汁的豆皮等等~~恰恰好能夠將蝦黃薑母鴨鮮美湯頭吸附其中

「暖心廚房」

整體來說這包蝦黃薑母鴨的CP值相當不錯，用料紮實，味道豐厚鮮甜，再搭配自己喜歡的菜色，就能變出一鍋屬於自己的完美火鍋

在冬天裡能超越薑母鴨的，就只有這蝦黃薑母鴨，過年家庭圍爐，朋友冬天聚餐都相當適合

「暖心廚房」

QV雙寶這次也一樣吃的不亦樂乎，不過產品含有米酒成分，小孩吃的時候還是要適量喔~~

「暖心廚房」

「暖心廚房」

 

夕陽漫漫 x 膳馨聯名 | 相關資訊

▶️ 夕陽漫漫 x 膳馨聯名8折優惠專區：https://www.shan-shin.com/promotions/sale

▶️ 夕陽漫漫官網訂房：訂房時輸入促銷代碼『ss7mxv』，即享有 95 折的蟬說：夕陽漫漫價優惠！ ▶ 立即訂房（含一泊二食、生態導覽）

📌 膳馨民間創作料理

訂位專線：04-23721650；這裡訂位

營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30

FB粉絲團：https://www.facebook.com/new.21.dr

地址：台中市西區存中街21號


檢視較大的地圖

📣 歡迎大家加入按讚來追蹤我們喔!

丸家IG：qv.home

丸家FB粉絲團：Q。V丸家

丸家YouTube：Q。V丸家

Email：ctinas604@gmail.com

#Q。V丸家

arrow
arrow
    文章標籤
    暖馨廚房 膳馨 膳馨民間創作料理 膳馨民間創作料理-臺菜首選-米其林推薦餐廳 膳馨民間創作料理-臺菜首選-米其林推薦餐廳菜單 膳馨必點 膳馨民間創作料理菜單 膳馨民間創作料理-臺菜首選-米其林推薦餐廳評論 膳馨菜單 膳馨民間創作料理-臺菜首選-米其林推薦餐廳的菜單 膳馨菜單2023 膳馨民間創作料理評論 膳馨民間創作料理-臺菜首選-米其林推薦餐廳相片 膳馨馨苑 膳馨民間創作料理的菜單 膳馨米其林 膳馨菜單2024 膳馨小料理 膳馨薑母鴨 膳馨黑蒜燉雞湯
    全站熱搜

    Q。V 丸家 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄