今天來介紹一間來位於苗栗大湖的隱藏版美食，河川前窯烤披薩，每周只開三天，堅持現點現做，讓你吃到最香最Q最酥12吋窯烤披薩，是來大湖採草莓之後非常推薦去採點的美食餐廳
河川前窯烤披薩
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河川前窯烤披薩 | 店外環境與停車資訊
位於苗栗縣大湖鄉中原路2-6號，大湖後龍溪畔旁的河川前窯烤披薩，店前腹地廣闊，開車前往可停放在門口，大約可停10台汽車、數台機車。
河川前窯烤披薩 | 店裡環境介紹
店裡的空間非常廣闊，挑高的天花板讓視野相當舒服，白天採光非常明亮，晚上則靠著一盞盞的軌道燈照明室內
窯烤爐設在外面，現擀麵皮之後打開窗戶送進烤爐就能進行窯烤啦，相當特別的設計，可能也是怕室內太熱吧~
進店內入座之前記得先在櫃台拿取菜單喔
店內的桌椅均為4人桌，大約可供給25位同時用餐，外面還附設洗手間，可以讓顧客行個方便相當貼心
河川前窯烤披薩 | 菜單介紹
餐點部分主打手打低溫發酵餅皮，少油低鹽搭配新鮮蔬果的12吋義式手工薄片窯烤披薩，以及簡單的飲品作為餐後飲品
披薩可以做到雙拼，價格以較高的口味為主，價格相同時則加價30元，額外加起司的話則需要加價40元
河川前窯烤披薩 | 用餐心得
蘋果汁，60元，可樂40元，開吃之前先來杯飲料潤潤喉，開開胃，來到大湖採草莓後先解的渴也很爽快
經典瑪格麗特披薩，260元，
現點現擀再鋪上配料、最後送入窯爐現烤的經典瑪格麗特披薩，餐點送上桌時那迷人的餅皮味與濃厚的起司味交織而成的香氣，每一口都可以吃到香醇牽絲的起司~
甜鹹擔當的紅色番茄、濃郁口感的白色莫札瑞拉乳酪、香氣十足的綠色羅勒葉、與那酥脆帶Q勁的手擀披薩餅皮搭配之下，吃起來相當滿足。
和風章魚燒披薩，320元，
除了充滿地中海風味的瑪格麗特披薩，也可以嘗嘗看日式風味的和風章魚燒披薩，滿滿的章魚丁、彩椒、美乃滋、柴魚片，口感豐富多元，吃起來甜甜鹹鹹的口齒留香，蠻適合喜歡日式風味的你
總結
以披薩的水準類看相當不錯，而且薄餅皮酥脆Q彈帶勁，每一口都能享受到濃郁起司香氣與舒服的餅皮香，用料也相當實在12吋大披薩建議可以2-3人一起分享，
開車前往有一片可停10台車的腹地，來到大湖採草莓之餘，也推薦各位朋友來到此處用餐
(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)
河川前窯烤披薩 | 店家資訊
IG : riverbank__pizaa
電話 : 0968 646 635
營業時間 : 星期六 11:00–19:00，星期日、一 11:00–18:30，星期二~五 休息
地址 : 364苗栗縣大湖鄉中原路2-6號
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