Q。V 丸家

將淋，是一個讓丸家用餐後相當有印象的一間餐廳，店內的裝潢頗有一種日式居酒屋混搭著美式beer bar的感覺，而店名以宛如食物靈魂的醬汁，淋於相對應的餐點而形成美食。​ 

以"美食無國界"的概念，創立了這間"美食不設限"餐廳，以多元風格的平價複合式料理為主軸，享受美食之餘還能看著大螢幕電視，頗為令人放鬆

將淋

將淋 | 店外環境介紹與停車資訊

將淋位於新竹大遠百旁的西門街上，與和福街的交叉口，停車部分可以停在大遠百內或者旁邊的明志書院停車場，開車前往頗為方便。

店家招牌一開始經過的時候容易沒認出來，後來才看到那將棋內寫著將淋~還有大大的綠底QRcode，掃描後加入line 好友可以觀看各項優惠與點餐~

店外騎樓下也有一些座位，店內坐滿時也可以考慮在此享用美食，

櫥窗式的窗口，方便外帶人士與復胖達在此點餐與接應餐點。

門口就有店裡各種義大利麵/燉飯、咖哩飯與各式餐點飲品，外帶人員都可以在外面就方便看到菜單~

將淋 | 店內環境介紹

店裡的裝潢有些黑色元素天花板的歐式工業風、金碧輝煌牆壁的美式beer bar、日式居酒屋的吧檯，有種融合多國的混搭裝飾，頗具複合式餐廳的精神。

後方還有許多特別的烈酒擺放，感覺是常來的老客戶寄放的，來此用餐邊小敘，飲杯小酒，相當暢快呢。

除此之外還有電視可以看，凡遇到世足等大型運動類比賽，就能一邊喝啤酒吃美食，一邊欣賞球賽。

店裡唯一一處獨立的雙人座位，也是與吧檯桌一樣類型的高腳桌椅。

餐廳內一樣有提供化妝室供給客人方便使用，男女共用一間，不過有小便斗是可以與坐式馬桶分開使用。

店裡有提供多種類的啤酒，水果酒的瓶裝類型，除此之外也有店家提供的生啤酒可以喝喔~~不用開車的話Q爸真想來一杯。

將淋 | 菜單介紹

菜單與點菜的部分都是掃描桌上的QRcode之後就能看到與點選

店裡主打的就是青醬奶油與奶油蕈菇的義大利麵與燉飯，義大利麵還有茄汁口味可以選擇，濃厚醇香的咖哩飯，以及那必點的薯條、炸物等美食饗宴。

將淋 | 餐桌Standby

點完餐之後，所有餐點都是現點現做，因此需要耐心等候一下，店家此時會上免費提供的綠茶給顧客享用，也可以提供冰水。桌上大概兩個位子就有提供一個餐巾紙，需要兒童餐具也可以跟店家索取。

點的可樂瞬間就來啦~~先喝一杯消消暑吧~~

將淋 | 用餐心得

一家四口點了三個主餐，一份薯條、一份招牌炸雞翅，光看到餐點就直流口水，吃完之後相當滿意且有飽足感。

咖哩日式豬排，160元，咖哩飯的香氣十分濃郁舒服，有點像熟成咖哩的味道，再以金黃酥脆炸豬排為主角，搭配半顆糖心蛋與油菜均衡營養。

炸豬排相當的有水準，金黃酥脆的外皮，卡滋卡滋的口感令人難以忘懷，而且豬排厚度不薄，經過油炸後卻還是鮮嫩多汁好咬，讓丸家一家四口異口同聲的讚不絕口。

飯是以藜麥飯作為基底，飯本身的口感較有顆粒感，不過搭配咖哩醬汁後卻是剛剛好，不會讓整個太過於濕潤，咖哩的口味濃郁辛口，有些辣味但卻頗為順口，以這個價位的咖哩飯丸家非常可以

奶油蕈菇培根嫩雞燉飯，210元，奶油的香氣十分充足，再搭配上方的起司絲，更添加了許多馥郁香氣，以及培根的淡淡焦香味，在香氣的感受上還蠻多層次感。

嫩雞的部分不愧是稱為嫩雞，口感上很像舒肥的口感，但多虧奶油蕈菇的白醬味道，讓他嫩而多汁，氣味濃郁。

燉飯的米心比較偏硬一點，但不是整個硬梆梆的感覺，一般在吃奶油白醬時享受濃郁奶香之餘會蠻擔心吃多了膩口，但這裡的燉飯裡加了不少碎蔬菜，過程中既增加了濕潤感，也大大的降低膩口的不適。

青醬奶油蕈菇嫩雞燉飯，200元，相較於單純的奶油蕈菇，這裡則是多了羅勒的獨特香氣，味道就像九層塔一樣，但沒有那九層塔的澀味，這就是青醬迷人之處~

搭配著青醬一起吃的燉飯，獨特迷人的香氣，入口綿密米粒感分明，而且不會過於油膩鹹口，如同前面提到的類似口感，讓人吃完一整碗還沒這麼膩口呢~

極品薯條(椒鹽)，80元，炸成金黃色的薯條香氣撲鼻而來，外酥內軟的口感更是銷魂，此時選擇簡單的椒鹽就能襯托出薯條迷人的美味。

招牌炸雞翅(椒鹽)，120元，外面裹了一層薄薄的粉，在經過獨特醬料調味後進行油炸，最後撒上義式香料來增加風味，一份有5隻。

雞翅皮酥肉嫩，獨特的醬汁讓外皮有著令人吮指的鹹甜美味，啃著雞翅尾端那酥脆的骨頭，一隻一隻的停不下來~

憑著將淋用餐發票，到隔壁轉角的走杯買飲料還能享有9折的優惠呢~~可惜丸家這次用餐後較晚，店家已收攤，下次得要來嘗鮮看看。

總結

將淋，以平價的複合式餐廳坐落於新竹大遠百旁，餐點種類以義大利麵、燉飯、咖哩飯為主軸，丸家覺得即使是單獨餐點與特定店家PK也毫不遜色，價格方面也是相當划算

對咖哩特別喜愛，卻也特別要求的Q爸，亦是相當喜歡將淋那微辣順口、濃郁香氣的咖哩口味，而對於燉飯怕膩口的V媽，也對於味道豐厚卻少有膩口感的燉飯讚譽有加，推薦給各位

(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)

將淋 | 店家資訊

官網 : https://gillygo.weebly.com/

FB : 將淋

IG : j035277907

電話： 03 527 7907

營業時間 : 星期一  休息，星期二~日  11:00–23:00

地址： 300新竹市北區西門街78號

檢視較大的地圖

更多 將淋 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～

📣 歡迎大家加入按讚來追蹤我們喔!

丸家IG：qv.home

丸家FB粉絲團：Q。V丸家

丸家YouTube：Q。V丸家

Email：ctinas604@gmail.com

#Q。V丸家