烤盤是近年來相當受歡迎的用品，不論是平時在家裡，住宿、租屋族、中秋烤肉，或是露營在戶外野炊都沒問題，可以品嘗香味四溢的BBQ烤肉或各種鐵板美食
烤盤的用途也十分多元廣泛，能三不五時與好友們一起體驗各種炊煮的樂趣，難怪現在家家都有必備的料理烤盤啦!
丸家這次也要開箱一款GinLife 零失敗月亮烤盤，它使用的是鋁合金的鍋體，麥飯石的塗層，輕鬆不沾易清洗，丸家最喜歡的就是他美美的小麥白啦，使用起來就是優雅
而且這款月亮烤盤導熱快速又均勻，適用各種爐具，有出中號34cm跟大號38cm的Size，丸家這次入手的是直徑38cm的大Size，面積更大用途更廣，料理更多元了
烤盤還有附一組木質手柄，及專屬的收納袋，整個烤盤很輕量只有800g，收納完全不占空間且攜帶方便，跟著丸家一起來開箱吧!
目錄
GinLife 零失敗月亮烤盤 | 外型特色
38公分直徑的大平面，不論是想料理1人份，甚至是小家庭的4人份都可輕鬆料理，料理的種類也更多元更不受限
鍋面的不規則紋路，好處是可以增加鍋子表面的摩擦力，食物不會一直往下掉，實際料理過就知道它的好了 😄
2邊的防燙木質手柄是可以拿起來的，需要用到的時候再裝下去就可以，非常方便
一旁的褐色不織布收納袋，不會太大或太小，完美收納月亮烤盤不佔空間，收納袋還有提把，如果要攜帶到戶外使用也超方便 👍
月亮烤盤使用的是鋁合金的鍋體，麥飯石的塗層，因此料理可以輕鬆不沾，跟一般使用炭火的烤盤來說，油煙當然少很多，即使是料理小白，也不怕搞的整個烏煙瘴氣啦~~~
不沾塗層是有經過SGS檢驗報告，測試過PEOS/ PEOA 無全氟化物檢出，畢竟是煮要吃下肚的東西，超級重要的啊!
❗ 第一次開鍋，可取少量清潔劑清洗擦乾後，再以食用油在烤盤表面上薄薄一層油，更能加強不沾的效果也更省油唷!
烤盤的背面，有大大的平面底，所以在不論是在IH爐、瓦斯、卡式爐、電磁爐都通用，不挑爐具，用起來就是方便 👍
可以看到，烤盤真的超薄的，所以它的受熱也很快且均勻，用這樣美美的烤盤料理，心情就是美麗 😍
GinLife 零失敗月亮烤盤 | 實際使用
先來試試早餐漢堡的煎肉排吧，首先在烤盤上噴一點油
烤盤上的不規則紋路，可以增加鍋子表面的摩擦力，可以看到，如果是使用一般的烤盤，油早就順著烤盤邊滑下去，集中在中間了
因為肉排本身會出油，所以油只需要一點點就好，把肉排放在烤盤上煎囉!
過一會兒，肉排開始出油了，把肉排翻個面，可以看到肉排的週圍上色受熱十分均勻，不會有火源集中在中間的問題
烤盤直徑足足有38cm，這麼大的好處是，如果料理比較會噴濺的食物，大部分的油都會噴濺在烤盤上，比較不會噴到旁邊的桌面或卡式爐，清理更方便唷!
再翻個面，肉排差不多完成囉!
準備要起鍋的時候，再將兩旁的木質手柄裝上即可，操作相當方便呢!
再來炒個青椒炒肉絲也很可以
青椒表面微微烤過之後下肉絲，稍微翻炒
加一點水蓋上鍋蓋，開小火把青椒悶軟，最後加上調味即可上桌 😋
最容易沾鍋的乾煎豆腐也難不倒
輕鬆翻面上色，遙想丸家以前用的鍋子煎豆腐，常常煎到後面已經看不到完整的豆腐了
丸家之前都很怕煎魚，一不小心油溫沒控制好，魚肉就會散掉、分離，這次測試煎鮭魚也是大成功
接下來，來一道大家很愛的乾煎五花肉
沒想到豬肉出了這麼多油，起鍋的時候記得開大火，能瀝掉肉上大部份的油脂喔!
大魚大肉後，來個清爽的四季豆解解膩，全家人的一餐，這個烤盤都可以解決 👍
GinLife 零失敗月亮烤盤 | 使用心得
GinLife 零失敗月亮烤盤，除了他超美的小麥白，以及烤盤本身很有質感的紋路之外，丸家也超愛它超寬的烤盤面積，料理的種類可以更多元更不受限
麥飯石不沾塗層不僅能優雅的料理食材，烤盤本身也容易清洗，導熱快速又均勻，更適用於各種爐具，所以不論是在家使用或是外出露營、旅行、友人的聚會上都超方便
烤盤附的木質手柄，及專屬的收納袋，更是方便收納與攜帶，可以全家人一起動手做，料理變的更有趣了，推薦給大家 🙌
GinLife 零失敗月亮烤盤 | 相關資訊
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