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浩克廚房，位於新竹高鐵站附近的文興路上，主要以升級版的家常料理，讓你知道家常料理也能有所變化，主打項目：蛋包飯、湯烏龍、涼麵、古早粥和拌麵，CP值挺不賴。

在高鐵區附近能有這銅板價相當不容易，店內的用餐環境乾淨明亮，對於來到新竹的商務旅客抑或是附近居民都是相當不錯的用餐選擇

「新竹。食記」浩克廚房，平價升級版家常料理・新竹高鐵區附近人

浩克廚房Haoke Kitchen

目錄

1. 浩克廚房Haoke Kitchen | 店外環境介紹

2. 浩克廚房Haoke Kitchen | 店內環境介紹

3. 浩克廚房Haoke Kitchen | 小菜區介紹

4. 浩克廚房Haoke Kitchen | 自助區介紹

5. 浩克廚房Haoke Kitchen | 餐桌Standby

6. 浩克廚房Haoke Kitchen | 菜單介紹

7. 浩克廚房Haoke Kitchen | 用餐心得

8. 浩克廚房Haoke Kitchen | 店家資訊

 

浩克廚房Haoke Kitchen | 店外環境介紹

浩克廚房位於竹北文興路二段，接近六家高鐵站，店外招牌算是相當醒目，經過時應該不難認出。

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門口有簡單的花圃，綠意盎然的點綴相當愜意

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浩克廚房Haoke Kitchen | 店內環境介紹

進入店內後，整體看起來很明亮清新，蒂芬妮藍的牆面讓人更加舒爽，整體的陳設乾淨俐落，但也會因為不同座位有著不一樣的用餐氛圍。

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老闆還養了一隻名叫阿鹿的小烏龜，小朋友看著都覺得很喜歡，不過要注意不要讓小朋友動手喔~阿鹿會怕怕~

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浩克廚房Haoke Kitchen | 小菜區介紹

後方小菜的種類頗多，有黃金海帶絲、涼拌雲耳、百香青木瓜、韓式泡菜等等，優惠價3盤只要100元喔~~多人用餐時可以點來開胃解膩，超划算的

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浩克廚房Haoke Kitchen | 自助區介紹

自助區的部分主要有調味料、免費供應紅茶、味噌湯味噌湯與開水、水杯、外帶碗(可自行打包)，以及餐具，雖然是自助式的，但整體感受是很舒服的。

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調味料的部分有鹽、辣味唐辛子、七味粉、胡椒粉、辣椒粉、香料鹽，客官們可依照自己的喜好為餐點添加不同層次~

 

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店裡提供的筷子和湯匙都是金色與銅色，用起來的質感相當加分，此外也有提供湯碗、以及兒童餐具，有兒童叉子吃麵食超方便~

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浩克廚房Haoke Kitchen | 餐桌Standby

每一處的餐桌都有不同情境，像這裡就相當優雅，有一種約會的氣氛

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在餐桌上有掃碼點餐，餐點直接看手機網頁上的即可，每個餐點都還有單點配料可以額外選配，讓餐點豐富度變得更多

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點完餐之後注意每一個桌子旁邊都有感應號碼機，不需要拿起來，等到他震動後直接去付款櫃檯領餐點就可以。

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先來杯紅茶與味噌湯消暑暖胃一下~

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浩克廚房Haoke Kitchen | 菜單介紹

菜單部分主餐有蓋飯、麻婆、咖哩的蛋包飯，鹹粥、各種口味涼麵、經典湯品、小菜，蠻多都是家常料理的升級版，丸家覺得家常菜最對味~

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浩克廚房Haoke Kitchen | 用餐心得

這次點了古早味鹹粥(+海帶+花生)，招牌芝麻涼麵(原味)、紅麴肉燥乾麵、打拋豬蝦仁飯(附蛋)辣、味噌豆腐蛋花湯，每一碗的份量都不小，最後丸家一家四口吃不完啦!!

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古早味鹹粥(+海帶+花生)，119元(79+20+20)，裡面有些肉末、香菇、芋頭泥，Q爸覺得吃起來有記憶中的那兒時Q嬤煮出來的味道~鹹香鹹香的味道，雖然Q爸本身不愛芋頭，但這樣的鹹粥很可以

鹹粥通常店家會加入胡椒鹽，不過也可以請店家不要加，吃起來就頗有味道~

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花生是炒過的鹹花生，卡滋卡滋的香氣搭配鹹粥很迷人，黃金海帶絲酸鹹的口感反而比較不受丸家喜愛(原本以為的海帶是滷過的海帶)，不過這個就比較看個人口味~

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紅麴肉燥乾麵，75元，紅麴肉燥的美味相當令丸家喜愛，整個鹹香感相當迷人，再加上紅麴回甘的滋味，吃起來不油不肥不死鹹，與麵條搭配起來很享受，價錢只要75元，分量很大，CP值滿滿

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招牌芝麻涼麵(原味+海帶+太陽蛋)，109元(69+20+20)，味道鹹鹹甜甜、充滿芝麻濃郁的香氣，整體的芝麻醬巴在Q彈的涼麵上，吃進嘴裡後還有淡淡的蒜香味，但是沒有蒜辣口感，

在搭配小黃瓜絲與紅蘿蔔絲解膩清爽，紅蘿蔔絲很不錯的部分是吃起來脆脆的，感覺很生，可是卻沒有很明顯的胡蘿蔔生味，最後在配上太陽蛋，完美~~(海帶絲的部分對丸家來說稍微是敗筆，但就見仁見智)

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打拋豬蝦仁飯(附蛋)辣，179元，本身就有太陽蛋、紫色番薯、還有幾樣蔬菜均衡營養，口味上整體稍微比較辣一些，滑嫩的豬絞肉與打拋醬微辣口感，與九層塔獨有香氣結合成為酸的口感，在搭配蝦仁滑嫩Q彈之下，每一口都有不同層次的表現，算是相當不錯的餐點。

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味噌豆腐蛋花湯，55元，必須會點這道湯是因為一開始沒有發現有免費提供味噌湯~雖然味噌湯裡面加入蛋花不是第一次喝到，但在加入這麼多大塊的嫩豆腐卻是第一次喝到

很有一種古早時期阿嬤版本的湯品，整碗湯的料多多，每個都是大size的份量，有一種飽叫做阿嬤怕你吃不飽~

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總結

浩克廚房雖然坐落於竹北高鐵地區附近，卻能以家常平價料理攏絡顧客的味蕾，在忙碌的新竹，來往頻繁的商客之中，不妨在此短暫停留，享受著暖心又充滿人情味的家常菜，

這看似簡單的料理，卻處處有著用心的處理，而且環境舒爽乾淨，整體CP值相當不錯，推薦給各位~

(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)

 

浩克廚房Haoke Kitchen | 店家資訊

FB : 浩克廚房

營業時間 :  星期一~日    11:00–14:00, 16:30–20:30

電話 : 03 667 6880

地址 : 302新竹縣竹北市文興路二段132號


檢視較大的地圖

更多 浩克廚房 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～

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