Q。V 丸家

和順園雲南蔬食麵館，在竹北有兩間，其中一間在嘉豐路上，另一間就在成功二街上，在這裡打破素食者只能吃個炒青菜，煎豆腐的既定印象，這裡除了是全素食，還是雲南口味的素食餐廳

在素食上以多種不同搭配，創造出各種美味好料理，不會創造出奇怪的素肉，口味上偏重一些，有椰汁、酸辣、紹子醬，還有水餃也好好吃等等

和順園雲南蔬食麵館(竹北成功店)

和順園雲南蔬食麵館(竹北成功店) | 店外環境介紹

位於竹北成功二街的和順園，轉角處聳立著一柱明顯的紅色招牌，停車部分可以停到對面的享平方內，還算不難停車

相較於嘉豐店來說，這裡的門面小了一些，整體型態比較像是一般麵食店的感覺，蔬食飲食除了不吃肉之外，辛香料、蛋奶比較沒有這麼講究，大多是基於健康。

而素食飲食則基於佛教信仰修生養性為出發點，屬於不吃肉蛋類與辛香料的全素。

和順園雲南蔬食麵館(竹北成功店) | 店內環境介紹

進到店內後屬於狹長型格局，雖然沒有很大，不過座位之間也相當寬敞，還有開著冷氣，夏天來訪也不怕熱

座位主要以4人桌為主，少量的2 or 6人桌，相較於嘉豐店可容納的人數就比較少一些

店裡還是有不少東南亞佛教的元素在內，蠻特別的~

和順園雲南蔬食麵館(竹北成功店) | 自助區介紹

自助區有不少東西，打包也在此處， 旁邊有熱茶，可以自行拿杯具來裝，茶的香氣還不錯，也蠻順口的。 筷子湯匙請開蓋自取喔!!

醬料有醬油、白胡椒、鹽巴、白醋，以及自製水醃菜，不過味道上不是很習慣，好像有點太酸啦

和順園雲南蔬食麵館(竹北成功店) | 菜單介紹

餐點部分，種類相當多種，不過相較於嘉豐店來說少掉許多餐點，但種類還是不變的，有涼麵類、乾麵類、湯類、湯麵類、砂鍋類、飯類、快炒類、小菜類、炒飯類、甜點類，其中有不少網友首推

乾麵的部分就是雲南紹子乾米線，湯麵類的吉祥湯米線，砂鍋類的麻辣砂鍋米線，

此外牆上還貼有其他簡單的炒青菜，或許也是更適合台灣人的味

和順園雲南蔬食麵館(竹北成功店) | 用餐心得

麻辣湯麵，100元，麻辣口味的湯底，搭配白芝麻提味，內容物也不少，秀珍菇，素雞，口味上不會太辣，也不麻，喜歡這類的麻辣口味的也可以嘗試看看。

麻辣砂鍋米線，180元，麻辣味道跟麻辣湯麵一致，不過料就非常多，還有碎花生粒，天氣冷來一鍋還真是舒服!!

水餃(10顆)，85元，這裡的素水餃頗神奇的，讓人吃起來跟高麗菜豬肉水餃很像，整體蠻juicy的感覺，還蠻推薦的

雲南涼麵，70元， 上方有小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+香菜+碎花生粒，口味上偏酸，像是白醋的酸，麵的口感還不錯，Q彈滑順。

雲南紹子湯米線，100元， 紹子湯的味道蠻香的，也頗為濃郁，米線有點Q彈，滿滿的蔬菜加上輕微的辣提味，再補上花生粉豆酥，天氣冷來一鍋暖胃又有滿嘴的香氣，很是過癮

雲南紹子湯餌絲，100元，跟上者不同的地方就是米線換餌絲，口感與米線很像，只是餌絲與米線之間口感存在差異。 米線圓滑彈爽，餌絲柔韌留香。

總結

和順園雲南蔬食麵館(竹北成功店)，主打著雲南口味的蔬食餐廳，為全素的素食，口味上多變，有清淡的也有重口味的，酸辣、麻辣、紹子、椰汁咖哩等任君挑選，

蔬食的種類繁多，份量也不少，雖然少了肉類的口感，卻有不少豆類來輔助，吃起來也蠻爽快入味的，

還有各種雲南小菜類供顧客挑選，想吃什麼就選什麼，讓丸家對於蔬食有更進一步的喜愛，推薦給各位朋友。

(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)

和順園雲南蔬食麵館(竹北成功店) | 店家資訊

營業時間 :  星期一 、三~日   11:00–14:00, 17:00–20:30，星期二    休息

電話 : 03 667 3898

地址 : 302新竹縣竹北市成功二街172號

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