Q。V 丸家

金榜麵館，是來到苗栗許多人爭相前往用餐果腹的小吃店，所有餐點都是麵食、粄條為主的古早味客家美食，每到用餐時間總是人潮滿滿，還有自己的停車場，對於前往三義旅遊或者露營的朋友可說是相當方便呢

金榜麵館

金榜麵店位於中正路上，同一條路上相隔大約80公尺左右有自家的停車場，進場停完車之後記得跟旁邊的管理員拿取紅卡，到店家點餐付款時可以換綠卡回來~取車時須將率卡交給管理員~

金榜麵館大約三~四個住家門面，由中間進出，當天到訪已經快2點了，依舊排隊排到外面來，還好翻桌率快，等候約5分鐘就進去了~

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店裡的裝潢如同一般小吃店，但腹地就相當寬廣，初步算起來應該可以容納60人以上

旁邊還有販賣傳統客家肉餅或者醃菜，有興趣的朋友可以考慮看看

此處就是點餐附款的地方~~老闆依舊是忙碌不已~

菜單部粉主要以麵類、小菜與湯類為主，種類還不少，都是以客家風味為主的麵食

店裡沒有額外的自助區，餐桌上附有免洗筷與湯匙，醬油、辣醬、胡椒鹽，還有牙籤

滷味部分豆干跟海帶都還不錯，醬油膏不會太鹹，搭配起來很開胃，但鴨胗跟滷蛋就有點太乾了~有點失望~

乾麵，60元，整體來說份量多，韭菜豆芽菜份量也給得不少，還附上一塊豬肉片，油蔥酥的香氣蠻開胃的。

麵條口感軟硬適中，吃之前需要攪拌一下把碗底的滷汁充分攪拌一下，吃起來有醬油香還不錯~

客家乾板條，60元，湯頭味道較清淡，傳統的客家粄條，口感Q彈中還帶有米香味，不過整體稍微比較沒味道

陽春麵，60元，整體的口味中規中矩，不過V媽就愛這種樸實的美味。而且份量上也不小，豆芽菜也給得很豪邁

牛肉麵，90元，牛肉給了很多塊，上桌時湯頭香氣足有明顯的醬香，整體份量也相當多，稍微帶一點點微辣~以新竹的價位來看，可能最少也要140元以上，

牛肉滷得相當入味，大多都是瘦肉無筋與脂肪，咬起來比較紮實的感覺，沒有入口即化的鮮嫩感，不過這個價位很可以接受就是了~

總結

金榜麵館主打的就是份量大，價格便宜，口味鹹淡適中，基本上都是銅板價就可以裹腹的好店家，雖然整體來說沒有特別令人驚豔之處，但這樸實的古早客家風味卻也是對得起它的價位，可說是平民美食界相當受歡迎的麵食館呢~推薦給各位

(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)

店家資訊

營業時間 :  星期一 ~ 日   07:00–20:00

電話 : 03 787 3567

地址 : 367苗栗縣三義鄉中正路170-7號

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