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說到港式飲茶大家不難免都會想到添好運,連續12 年獲國際米其林一星的肯定!創立於2009 年的添好運是著名的香港點心店,今天丸家也來到竹北大遠百裡的美食街一探究竟,香醇濃厚的流沙包,意外搭配得很好的排骨炒飯,還有獨特香氣的炒公仔麵,一起來看看這正宗的港式飲茶店吧

「新竹。食記」添好運

添好運竹北遠百店

目錄

1. 添好運竹北遠百店 | 店外環境介紹

2. 添好運竹北遠百店 | 店內環境介紹

3. 添好運竹北遠百店 | 餐桌Standby

4. 添好運竹北遠百店 | 菜單介紹

5. 添好運竹北遠百店 | 用餐體驗

6. 添好運竹北遠百店 | 店家資訊

 

添好運竹北遠百店 | 店外環境介紹

添好運竹北店位於新竹竹北大遠百七樓的美食街,古色古香的紅磚外牆相當有Feel呢,位於轉角的位子,人多的時候需要排隊進場喔,旁邊還擺著許多椅子可以讓人排隊的時候坐著,蠻方便的

「新竹。食記」添好運

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添好運竹北遠百店 | 店內環境介紹

店裡格局為L型的狹長型格局,座位大多都是4人座,人多的時候可以稍微併桌

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添好運竹北遠百店 | 餐桌Standby

餐桌上有預備著三種醬汁,有喼汁、生抽王、甜酸豆瓣醬,喼汁是有點像是酸辣的黑醋,生抽王就是黑豆醬油,需要沾醬的朋友都可以自行取用

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上桌時還會附上餐巾紙與分食盤,需要兒童座椅的朋友也可以跟店家索取,座位還有抽屜,抽屜內提供著各式餐具,可自行拿取

「新竹。食記」添好運

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添好運竹北遠百店 | 菜單介紹

點菜模式是從店員提供的QRcode進行掃碼點餐,可以參考店家提供的各種套餐,或者各種招牌單點,餐點種類多樣,味道也經典

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添好運竹北遠百店 | 用餐體驗

金絲高麗菜,128元,以牛蒡絲撒在一層層的高麗菜之上,並淋上調味醬,基本上都是一片一片並沒有切開的高麗菜葉,圓圓的相當有造型,

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口感上有點像是川燙後在淋上醬汁的燙青菜感覺,口感清脆,鹹甜適中,不過香氣比較沒有,稍嫌可惜

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韭菜鮮蝦腸(3條),148元,來到港式飲茶店必點的,就是這鮮蝦粉腸,外皮QQ的口感搭配裡面裹著大蝦仁,鮮甜爽嫩的口感,是必點的招牌。

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港式牛肉撈麵,228元,以牛腱+牛筋鋪蓋在乾撈麵之上,有一種就像乾滷味的感覺,不過色澤飽滿讓人忍不住流口水呢,

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滷牛筋QQ的,味道也相當入味,入口即化的口感相當迷人

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滷牛腱軟嫩多汁,一點都不硬柴,帶筋的部分也相當Q彈滑順

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廣式撈麵Q彈有嚼勁,醬汁香氣獨特,口味上喜不喜歡則因人而異,Q爸覺得搭配牛肉一起吃還不錯

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添好運流沙包(3顆),148元,看著添好運三個字印在流沙包之上,感覺就很有過年的氣息在裡面,上桌後建議等候2分鐘左右在吃,不然相當燙口喔~

「新竹。食記」添好運

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流沙包的餡料飽滿,奶香濃厚且綿密細緻,入口後不僅滑順,也有甜蜜的滋味。

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香鬆炸豆腐,118元,外表炸的金黃香酥的雞蛋豆腐,搭配些許的肉鬆,入口後表皮酥酥的,內裡微微燙口的感覺,就是這炸豆腐最精隨之處,相當推薦的餐點

「新竹。食記」添好運

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好運排骨XO炒飯,288元,店內採用臺南11號的國產米,舒服的米香與Q彈的口感,搭配了頂級XO醬以及香酥多汁的排骨,是許多人來到添好運必點的主食之一呢

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蟲草猴頭菇燉湯,148元,擁有獨特清香的猴頭菇,既具健胃、補虛,也是很百搭的煲湯材料,搭配在這裡相當順口,湯頭清澈也相當甘甜,不過可惜實在有點太小碗了,CP值不太好

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鼓油皇叉燒炒麵,168元,由於最後Q爸吃不飽,決定再點一盤炒麵來吃吃,麵條帶有脆度的QQ口感,以豉油為調味,再以大火拌炒叉燒等豐富配料,味道上帶有一點微辣,香氣與風味更加受到Q爸喜愛,Q爸頗推~

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總結

添好運竹北遠百店主打著經典正宗的港式口味餐點,味道相當有特色也不錯吃,不過缺點上就是每一個餐點的份量都偏少,

點了許多的丸家還是覺得有點餓~只好在美食街旁邊再買支熱狗來吃吃~~偶爾來享用一下正宗港式餐點還算可接受

(口味的評論上有時候很主觀,不同的人會有不同喜好的口味,純分享丸家體驗)


 

 

添好運竹北遠百店 | 店家資訊

電話 : 03 550 9978

營業時間 :  星期一~日    11:00–22:00

地址 : 302新竹縣竹北市莊敬北路18號7F


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更多 添好運 竹北遠百店 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

 


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