Q。V 丸家

阿桂羊牛雜，位於新竹北門街上的超強香辣過癮快炒店，老闆娘原本在大陸湖南就有開餐廳的經驗，嫁來台灣十餘年，將家鄉那香氣豐厚辣味十足的正宗湖南口味帶進新竹，

料理以牛、羊肉及內臟料理為主，搭配各種獨特香料、泡椒/剁椒/甕椒等、創造出道道經典香辣夠勁的美味、而且價位實在，讓附近居民與老饕紛紛聞香而至，絕對是嗜辣重口味的朋友絕佳的好去處

今天要介紹一家QV一家人常常光顧的愛店 🧡

位於新竹科學園區附近關埔的一家小店，就在松江屋隔壁，靠近costco，

MEGOPUN Hamburger，取音於"美國麵包"的台語音，聽到的當下就相當直覺的認定他為漢堡，這裡就是用手工製作出多種不同的漢堡或熱狗堡、種類多樣，口味多變，

新竹關新店上還有開發出符合新竹特色的米粉漢堡呢~顛覆了大家對於漢堡的想像~

丹頂鶴日式海鮮創意料理，位於新竹關西鎮的無特定菜單的日式合菜或日式定食的餐廳，菜單每天都會有些不一樣，完全取決於店家當天or當周買到什麼，

店外以透天模式，左右兩邊還蠻空曠的，停車則大多停在路邊即可，店內裝潢以中式古典的造型，還有小包廂可以使用，店裡用餐有免費的白飯與熱茶可以無限享用，餐點如何趕緊來一探究竟吧~

傳說上的鳥（伝説上の鳥），有著相當有特色的綿密泡沫雞白湯拉麵，每每用餐時間都大排長龍，晚到就只能等下一run了，這次丸家依舊慕名而來嘗嘗這屢次撲空的拉麵店

店裡的拉麵就有三種，三種皆以雞白湯為基底而變化，此外用餐規則有不少，用餐的顧客得要配合一下喔

位於新竹建中路上的喜憨兒創作料理，以公益的角度出發，發展出令人垂涎欲滴的美食吃到飽饗宴，外表看起來以為只是個麵包店，殊不知內有乾坤，

喜憨兒只比較遲緩一點，做起事來也一點都不馬虎，餐點種類相當多，手卷、握壽司、燒肉串、鮮味湯...等等，不過需要配合一下喜憨兒的步調耐心等候，試著放慢生活的腳步吧~

號稱新竹四大牛肉麵之一的老兄牛肉麵，位於新豐鄉忠孝路上，是許多饕客與在地人於用餐時刻爭相前往的著名牛肉麵店，不早點到還真是一位難求

主打著牛小排/半筋半肉/牛肉等重口味的紅燒牛肉麵，此外各種小吃也是不勝枚舉，其中最夯的就是那滷的鹹香酥嫩的油豆腐，幾乎是每桌必有一二的餐點，

說到韓式料理，相信許多人應該都會想到涓豆腐，而涓豆腐來到巨城店插旗也有好幾年啦~~這次丸家終於在吃之後把它寫成一篇文章分享

涓豆腐有各式各樣的精緻韓式料理，例如海鮮煎餅、泡菜豆腐鍋、韓式炸雞、石鍋拌飯等等，還有五種開胃小菜吃到飽，不夠都可以一直續

新竹馬偕醫院附近有不少的眷村與外省麵食的美味，其中東北麵食館則是廣為新竹人流傳的一間外省麵食館，餐點分量足夠、香氣迷人，小菜與滷味種類多樣，用餐環境也相當舒服，

丸家當天也是首次來試試看，趕緊跟著丸家來看看吧~~

歐浮是知名的早午餐連鎖店，主打許多異國風味的早午餐料理，相信已經是許多人的早午餐口袋名單，而歐浮找餐竹科店，在人來熙往的新莊街上，造福了許多晚起的鳥兒

店內座位寬敞，光線充足，可以享受悠閒的早午餐，餐點都是現點現做，不過丸家到店用餐時覺得出餐速度不算慢，可以兼顧享受慢活生活與享受美食的好去處

十一街麵食館，坐落於竹北光明一路上這個高檔美食一級戰區，在地經營幾十年超受歡迎的眷村料理，在地人回訪率極高，每到用餐時間總是把一二樓都坐得滿滿滿，

店內有著各式各樣的眷村料理，麵食、炒飯、水餃...等等，最具特色的就是那葫瓜水餃，甜鹹多汁的相當迷人，丸家這次也來朝聖啦~~

Oh my!原燒日式燒肉，是王品集團旗下原燒更名而來，在丸家的記憶中，原本的原燒還是一個人套餐類500-700之間的價位，而今提高整體的肉品與用餐環境，走向更高檔的燒肉路線

在王品集團的把關之下，食材、環境、服務都有不少提升，餐點種類多樣化，還有提供主廚特調沾醬與各式小菜可以搭配肉品一起吃，層次變化相當多

斑馬.騷莎美義餐廳Zebra Salsa Dining Bar，是由斑馬耕樂飲食有限公司旗下創立的義式餐飲，在竹北已經開了第三間分店，這次丸家到訪的是文興概念店

結合美、義兩種風格的餐廳，整體裝潢主打黑白相間的斑馬主題，搭配一些木質黑色鐵件元素、時尚的生態缸懸吊，用餐環境光線充足，座位寬敞，服務員的態度也相幫親切，

禧棧湯舖是新竹清大夜市於2022年底新開的火鍋店，主打著麻辣/咖哩/泡菜/沙茶等四種湯底，搭配各式主食的小火鍋

店內位子並不多，用餐時段經常是客滿，建議前往時能夠先訂位，不過目前改由店家煮完後再送出小火鍋，不再是用桌上的小瓦斯爐慢慢煮嚕~~

JiN Her 今鶴-義式餐酒館，如同沐浴在歐洲宮廷的義式餐酒館，剛進門還以為進入到高級飯店的感覺，餐點種類多樣美味，有PIZZA、義大利麵、燉飯、甜點、開胃小點等等，

場景布滿了許多古典歐式裝飾品，好拍又好吃，是許多網美不容錯過的IG打卡店家。到店用餐記得加入會員，會員價餐點還會更便宜，不過一張只能用一個會員喔

位於竹北文信路的橙家新日本料理，以多樣化的日式餐點，刺身、烤魚、烤羊排、握壽司、手卷、天婦羅等等，應有盡有，還將日本小市集場的許多小物、水果、調味品等等搬進店裡，用餐之餘還能逛逛

鮮活海鮮養殖在店裡的水槽內，鱈場蟹也相當令人期待，用餐時間總是需要訂位的餐廳，還有二樓較隱蔽的包廂區都可以作為聚餐選擇，高CP值的賞味午膳套餐讓平凡的上班日變得特別。

在新竹說到串酒場，相信許多人第一個想到的就是廢材串燒酒場，取名為廢材特別的好記，也特別引人注目，而廢材在新竹/竹北各有一間，廣受科技新貴的喜愛，價位上也不會太低

內部以黑色工業風裝潢，半開放式的廚房，享受美食用餐也能感受到熱情的氛圍，營業時間從下午五點一直開到凌晨12點，讓想放鬆聊天的上班族能夠好好地暢談無阻~

近幾年新竹的飲料店如雨後春筍般狂開，但飲料喝多了畢竟不太健康，丸家最近發現了一間以優格為主的飲品"品優格"，既能兼顧美味又健康

優格的好處大家都知道，當中含有豐富的益生菌，可謂好處多多，品優格則是採用最新鮮的鮮奶製成優格，做成清涼又營養的健康飲，或是搭配新鮮水果等多樣吃法

璽子牛肉麵，在新竹還蠻有名的牛肉麵店，主推清燉與紅燒兩種牛肉麵，此外還有韌、軟、香脆的斤餅，迷人的餅皮香氣也征服了不少食客，不論是學生還是家庭，下班下課後的光顧也是家常便飯呢

說到花蓮旅遊，怎麼能錯過七星潭風景區呢？七星潭擁有如新月形狀的弧形海灣，又稱為月牙灣，湛藍的海岸線，可以踩水踏浪遠眺清水斷崖，也可以欣賞一望無際的遼闊海景，真的很美，心情超放鬆

沿途都是像雞蛋一樣圓滑的鵝卵石，可以疊石頭，聽著海浪聲看著日出日落，無論在這裡放空或是喝杯咖啡、看海都無比愜意，丸家這次來七星潭風景區，感覺又比上次來更熱鬧啦!!