Q。V 丸家

藝享屋位於新竹東南街內，隱身於後火車站的創"異"料理，店內以中式古典風格的裝潢，準國手級的敦煌石窟裝飾，讓整體相當的古色古香

卻開創出跳出框架的回甘/超回甘火鍋與特色pizza，老闆對於料理的堅持，使用純天然的原食材/中藥熬煮湯頭，讓餐點兼具美味與健康的雙重享受，再搭配上柔和的輕音樂，身心靈都放鬆了下來呢!!

暮牧朝食MuMu 位於新竹新莊街的手作早午餐及輕食料理，以日式漢堡風格為主軸發展出各種新菜色，堅持以手作呈現每道料理，從主食到醬料都是店家親自調配製作的唷

老闆從事餐飲業十多年，開店前還是知名義大利餐廳的主廚呢，而現在回到新竹開了這間店，希望不論是早起的鳥兒還是晚起的懶蟲，都有機會吃到這美味的早午餐

Dambino丹比諾，號稱竹北最強義式餐廳，擁有多種顏色，不同形狀的義大利麵，搭配個人喜歡的醬料，呈現出多樣變化，

還有那超香餅皮的手工窯烤披薩，東西好吃又好拍，環境優美，燈光採光都很棒，還有電視輪播美食節目，當月壽星還有甜點一份喔

壽司郎スシロー，以迴轉壽司為主體，一盤40元，當初在新竹慈雲路開幕就一位難求，沒有事先訂位，沒早點到就會排到天荒地老的知名壽司店，也可以線上訂位喔!

基本上與X壽司的價位相同，個人覺得壽司郎的刺身的部分變化較多，比較注重食材原始味道。

今天要跟各位介紹一間隱藏於巷弄之間的美食，冪x2 La Miette Pizza&Kitchen，一家以義式料理為主軸，店內充滿歐洲風情，彷彿徜徉於歐洲之際，到處都好拍

餐點也以義式經典為主軸，變化出許多特色料理，尤其是手工披薩，麵皮Q彈酥香，製作過程完全公開~讓你可以親眼目睹製作過程，使用優質原物料，做出令人流連忘返的好料理

說到包Sir，相信許多新竹人肯定都不陌生，以平民的價格跟大份量形成強烈的反差，麵食、水餃、滷味也都蠻好吃的小吃店，每到用餐時間總是大排長龍，

不過翻桌率還算快，通常排隊10-15分鐘就會輪到，不喜歡等待的可以選擇提早到喔!!

大廟厚切牛排，在地十年老字號牛排館，2022/8月時開分店到光復路上，其實丸家也已經造訪過幾次，平價卻份量十足，每次都是吃得飽飽的才離開，

最經典的莫過於比臉大牛排、厚切牛排，雙拼等高CP值餐點，還有大庄店及竹科光復店限定的海陸總匯唷~~~

菳(ㄑㄧㄣˊ)蒔(ㄕˊ)鐵板料理，以兩個年輕人為主軸，日式文青風的裝飾風格，提供平價美味的鐵板料理，入場採現場候位制，並沒有預約服務，因此一到用餐時間通常都是一位難求，需要比較早一點去候位等待

點餐內容有各式的主餐、附餐、單點，食材的使用相當新鮮無過度調味，簡單的沾醬或者海鹽/芥末鹽來提升美味，就是對嚴選食材最大的考驗。

提到霸味薑母鴨，相信大家對於連鎖的薑母鴨店一定都不陌生，常駐在新竹的丸家，冬天時想來暖暖身子有沒有idea時，就很常想到它，

冬天全程炭火燉煮陶鍋內的薑母鴨，一旦煮滾了就會在裡面處於沸騰狀態，讓你每一口都是燒滾滾的溫暖

YOUKO 串燒き，位於新竹埔頂路上，有著不明顯的招牌，微亮舒服的燈光與昭和時期的復古裝潢，搭配著廚師獨特的拿手料理，相較於其他間串酒場來看，對於食材的料理更加的用心與創新

價位上雖然不便宜，但卻是目前吃過數一數二好吃的日式串燒，說到新竹的夜晚，最常令人嚮往放鬆的莫過於居酒屋，香噴噴的串燒搭配著那爽口的啤酒，正是舒緩一天下來緊繃神經

在新竹喜歡吃美味日式料理又喜歡宅在家，或是家庭、公司聚餐的朋友有福了，享稻Enjoy Sushi位於新竹光華二街與鐵道路二段交叉口附近

專做超高cp值的外帶日本料理，提供包含壽司、刺身握壽司、各類熟食、茶碗蒸等等耳熟能詳的日式料理，不只小餐點，還能配合佳節的家庭聚餐、各類公司行號的大份量外帶餐點

沐府Nabemono龍山店，以前只有在竹北成功八路上有，今年2022/10來到新竹龍山西路試營運，嚴選食材的精緻鍋物，吃過後令人流連忘返。

店內環境明亮，光線均勻，空間也相當寬敞，還有各式醬料與免費招待的芭樂可以吃，與隔壁的APPARE串酒場是本家同源，也可以外帶串酒場的燒烤來這裡享用喔

哈奇客 (Hot Chicken)韓式炸雞，坐落於新竹清大夜市內，主打著平價韓式炸雞與韓式拉麵等等的套餐，每每經過都是一位難求，

外酥內嫩的韓式炸雞，包裹著韓式辣醬，酥脆與甜辣之間交雜，不失為一種享受。

石二鍋，王品集團旗下的平價涮涮鍋，相信廣大的鄉民都不陌生，丸家覺得以平價小火鍋的腳色出發，算是CP值相當不錯的

食材新鮮、肉片厚度夠厚，份量也不少，還可以依照個人喜好調整肉與菜的比例，在調配屬於自己的黃金醬料，就是寒冬最划算的暖心火鍋。

新竹飲料店，搖搖再喝店面清新溫暖，簡約有質感，很有文青風

荖子鍋PLUS在新竹忠孝大潤發開店啦~~吃遍了那千篇一律的美食街，終於來點不一樣的，最大特色就是蔬菜火鍋料吃到飽，還有獨具創意麵條製作機，來店顧客自行操作，想吃多少就拿多少。

加入會員則即刻送點數五點，點數五點就開始能換食材，平均價格大概只要300元左右，可是說是平民版的涮乃葉呢~~

築間幸福鍋物是築間餐飲集團旗下的火鍋店，全省各地開了不少間，目前也開到了竹北高鐵附近的隘口二路，多種火鍋湯底，各種用料實在的精選食材，還有飲料冰淇淋吃到免費無限暢飲

用餐模式都以單點為主，先選擇湯底，搭配主食，再選附餐，所有小火鍋都有附菜盤。店內以日式裝潢為主軸，環境優雅，燈光舒服，可讓人好好享受一餐美味佳餚。

麵容餃好(龍山店)，是今年剛在新竹龍山西路新開的麵類餃類專賣店，店內裝潢頗具日式文青風格，空間寬廣，座位舒適，餐點也相當美味，

店家用料實在，雖然同樣都是麵與餃，但卻有另外一種香氣與滿足感，小菜樣式也相當多種，很適合園區上班族下班後放鬆的好餐廳。

禧樂-丼飯/刺身/炭燒，是一間藏身在新竹埔頂巷內的高人氣日式料理店，從前經過了很多次，卻總是沒發現它的存在，如果沒有特別查詢還真不容易知道這裡有一間日式料理店

店內丼飯從新鮮刺身到A5和牛，從丼飯到拉麵都有好餐點，還有經典的手捲、壽司、刺身以及不容錯過的串燒供給顧客選擇，還用料實在，食材也新鮮，google網路評價也相當高，還在等什麼呢~~

新竹冬天冷颼颼，寒風刺骨的情況下，來個薑母鴨或羊肉爐就是最滿足的享受，漢王薑母鴨不僅提供湯頭鮮甜香辣的薑母鴨，還有味道濃郁豐厚的羊肉爐呢，而且還沒什麼羊羶味

不喜歡鴨的朋友，還有薑母雞可以選擇喔，如果都想吃的話，小孩子才做選擇，薑母鴨/羊肉爐我全都要，湯頭部分都可以免費續湯，味道不減，但加米酒就要50元了喔!!