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丸家最近常常不知道要吃什麼，就會往東門市場跑，東門市場美食實在太多啦，在丸家近期吃過米庫早午食堂的炒麵之後，覺得好特別好好吃，就想來吃吃看這間被耽誤的炒麵店啦!

位於新竹東門市場內被耽誤的炒麵店，以混和了日式風情與台式口味的炒麵為主，名字和食物都讓人印象深刻，菜單中炒麵的種類也很多，和米庫早午食堂是同一個老闆，

到底兩家吃起來口味一不一樣呢？一起來一探究竟吧~

「新竹。食記」被耽誤的炒麵店，特色日式、台式炒麵不可錯過，內

「新竹。食記」被耽誤的炒麵店，特色日式、台式炒麵不可錯過，內

被耽誤的炒麵店

目錄

被耽誤的炒麵店 | 停車及交通資訊

被耽誤的炒麵店 | 用餐環境

被耽誤的炒麵店 | 菜單

被耽誤的炒麵店 | 自助區

被耽誤的炒麵店 | 用餐心得

被耽誤的炒麵店 | 相關資訊

 

被耽誤的炒麵店 | 停車及交通資訊

被耽誤的炒麵店位於東門市場內，市政府、城隍廟、護城河都不遠，附近停車場還不少，不過都需要走一小段路，開車前往可停到府後地下停車場，鄰近東門市場的出入口還算近。

從新竹火車站也只需步行約五分鐘就到啦！及時是他鄉旅人來此用餐也頗為方便

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可以從東門市場入口旁邊的金信興珠寶行旁的小巷子走進去，旁邊是新竹影像博物館，也可以在用餐前後去逛逛。

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往後走看到紅底金字的東門零售市場，從旁邊側邊入口進入後左轉就就能看到啦

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市場走道旁坐滿了人，文青風的日式清新的簡約招牌，跟近期去吃的米庫早午食堂一樣，彷彿真的置身日本

「新竹。食記」被耽誤的炒麵店，特色日式、台式炒麵不可錯過，內

 

被耽誤的炒麵店 | 用餐環境

被耽誤的炒麵店在東門市場的1088攤位，週末假日來人潮真的不少

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因為用餐的客人太多了，除了一般東門市場外面的用餐空間外，旁邊的室內座位也是它們家的唷!

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外頭的座位一樣一位難求

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內用、外帶都可以直接掃QRcode點餐即可，非常方便

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被耽誤的炒麵店 | 菜單

餐點部分當然是店裡主打的，各種不同口味的炒麵系列啦，可以單點，也可以加$100元升級套餐，另外還有炸物、小菜和飲品

低消為一份炒麵，不另外收取服務費，特別注意如是在店內的冷氣房內，用餐限時60分鐘唷唷!

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被耽誤的炒麵店 | 自助區

店內的自助區，主要提供筷子、湯匙，需要的醬料也放置在此

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被耽誤的炒麵店最佛心的是，內用還有豆漿可以自行取用喝到飽喔喔，而且豆漿豪好喝耶，微微甜不會死甜，丸家真的喝了好多杯 😂

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被耽誤的炒麵店 | 用餐心得

這次點了韓式炒麵套餐、天婦羅炸蝦炒麵套餐、鹽麴去骨雞排、一個套餐可以選擇兩個小菜，我們選擇了黃金泡菜、和風花枝丸、米庫雞塊、酥炸薯條，套餐的CP值還不錯，也可以讓整體的餐點豐富度增色許多

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韓式炒麵套餐，270元，韓式辣醬醬汁均勻的咬在炒麵之上，看起來就讓人不自覺的流口水，再加上高麗菜、豬肉與醫科太陽蛋，口感與美味兼具好對胃

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豬肉片上沾滿了韓式辣醬，口感紮實，咀嚼之間有混和醬汁與肉汁散出，越嚼越香，而炒麵的口感香Q帶勁，甜鹹適中又入味，每一口還沒吃完就讓Q爸忍不住想吃下一口呢~不愧是被耽誤的炒麵店~

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再搭配這半熟的太陽蛋，戳破蛋黃再將其與麵條混和再一起，濃稠綿密的蛋香讓整體的層次又在拉高一層，令人口齒留香呢~

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天婦羅炸蝦炒麵套餐，290元，餐點特色與前者不太一樣，沒有濃厚的韓式辣醬，取而代之是日式的醬香味，再加上兩隻不小的炸蝦、全熟蛋與高麗菜，整體的香氣較為單純，但卻也相當迷人。

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炸蝦裡面也是一隻蝦裹粉後酥炸而成，有著金黃香酥的外皮，一口咬下口感外酥內軟，讓人抵擋不住它的美味~而日式醬香的炒麵有著入味不死鹹的順口感，反而讓人特別喜愛

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這炒麵的高麗菜清脆甘甜也不辣與全熟荷包蛋搭配起來很適合給小朋友吃的~
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鹽麴去骨雞排，80元，雞排的大小大約手掌大，而且紮紮實實的雞肉不帶有一絲骨頭，而且肉厚相當足夠，乍看之下以為是豬排呢

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鹽麴的滋味滲入其中，鹽味的風味香氣獨特，鹹度也十分的優雅，搭配著鮮嫩欲滴的雞肉，外皮酥脆可口，內裡鮮嫩多汁，每一口都很滿足。

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套餐小菜(黃金泡菜)，單點的話需要50元，黃金泡菜的口感爽脆，入口那酸酸甜甜的風味，著實讓人一口接著一口停不下來，既開胃又解膩

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套餐小菜(和風花枝丸)，單點90元，酥炸後的花枝丸，加上了些許美乃滋、撒上柴魚片，最後再灑點海苔粉，有點章魚小丸子的概念，但酥脆的外皮下，卻是Q彈的口感，吃到的不僅是的花枝的鮮甜，更是十足的海味，蠻推薦的炸物~

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套餐小菜(米庫雞塊、酥炸薯條)，單點各別都是70元，炸物界裡點閱率最高的兩位，不論是在哪都能看到它們兩的存在，中規中矩就是最佳表現啦~記得可以去自助區加點番茄醬~~

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套餐飲品(檸檬紅茶、蜜桃果茶)，套餐可以選罐裝飲料，看似沒什麼的罐裝飲品，但因為店家很佛心的提供無限暢飲的有糖豆漿，而且豆漿也相當好喝，通常在店裡都喝豆漿喝爽爽，因此私心覺得老闆就是要送你一杯可以帶著走的飲品，路上有個酸酸甜甜的解膩飲品慢慢喝真不錯~

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總結

被耽誤的炒麵店位於新竹東門市場內，在這百家美食爭鳴之地，這裡人潮總是絡繹不絕，用餐之餘常聽到路過的人們說 "這間怎麼這麼多人"，"看起來好好吃"，"可是好多人"等評語

丸家相當慶幸的已經排隊坐在位子上了~這次到訪吃到的兩種炒麵，不論是香氣、鹹甜度、口感，都有不錯的水準，炸物部分鹽麴去骨雞排則是相當推薦的

一個人吃掉一整碗也是很有飽足感的，即使是大食量的顧客，也可以點餐時選擇加麵，整體的CP值還算不錯，推薦給各位

(口味的評論上有時候很主觀，不同的人會有不同喜好的口味，純分享丸家體驗)

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被耽誤的炒麵店 | 相關資訊

IG：@miku_1088

營業時間 : 週一~週五16:00-22:00；週六、週日12:00-22:00，週三公休 

電話：03-528-5482

地址：新竹市北區大同路86號東門市場1088號


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